中秋节后，阳谷县质监局对全县月饼生产企业组织开展了回收食品专项监督检查，检查月饼生产企业是否对退回的过期月饼进行了登记或销毁，详细记录其走向，是否做到坚决杜绝利用过期月饼进行食品再加工。
回访中，该局执法人员重点检查了企业原料库、配料间、成品库，现场查看了企业生产记录、销售台账、回收食品登记台账，调查了企业库存以及销售退回产品的处理情况。通过查验原辅料产出量，严防企业将回收食品作为原料生产加工食品。
检查中发现，企业对回收月饼在保质期内的以降价出售为主，过期的以供应养殖业为主，能够去向明确、凭证记录完整；对1家回收月饼销毁记录不全的企业下达了责令整改通知书，并要求完善销毁记录，严格落实食品企业质量安全主体责任。
（山东省聊城市阳谷县质量技术监督局）
谢学民
