中秋佳节将至，月饼又进入生产销售旺季。为杜绝不合格月饼流入市场，让老百姓吃上卫生、安全、放心的月饼，梅河质监局及早着手，从九月初开始，梅河口市质监局组织执法检查队伍对全市月饼生产企业和月饼加工作坊进行了专项监督检查。
此次检查的重点：一是检查月饼生产企业是否具备资质，企业是否获得食品生产许可证；二是检查生产中是否乱用食品添加剂；三是标识是否符合标准要求，是否伪造或者冒用认证标志和他人厂名厂址，以及生产日期、保质期的标注是否真实等；四是检查生产环境是否到达卫生标准，生产企业的设备是否清洗干净，是否有防蝇设备等。
针对大部分小作坊季节性生产的特点，对生产加工原材料、添加剂使用备案、产品检验、包装、现场环境卫生等严格检查，严厉打击违法违规生产加工行为。
截至目前，共出动执法人员和抽样检验人员60余人次；检查月饼生产加工企业11家，月饼加工小作坊19家，抽取样品45个，合格45个，合格率为100%。（张巍）
张巍
