上海兰馨阿明食品有限公司使用“回炉”原料生产琥珀桃仁，日前被上海市质监局闵行区分局查处， 执法人员将阿明公司违规使用的回收食品实施封存，并没收用于违法生产经营的工具、设备、原料，同时罚款132万余元。
经查，2011年4月8日、12日，闵行区局分别接到举报电话，称阿明公司生产的核桃仁等产品，存在利用回收食品作为原料生产的违法行为，接报后，闵行局执法人员两次对阿明公司进行执法检查，依法封存了涉案库存散装的蜂蜜桃仁6.5吨，同时对库存蜂蜜桃仁、鸡蛋沙琪玛、甘草西瓜子、卤鸭翅等4类产品进行现场抽样。4月15日，又对阿明公司进行了监督检查，并对封存的散装蜂蜜桃仁进行抽样。4月17，18，20，21日，该局又四次前往阿明公司检查，并对小核桃仁、菊花香瓜子和话梅瓜子进行抽样。随后闵行区局又立即指派4名执法人员，对涉案的另一企业安徽宁国山里仁公司进行调查。
经初步查明，2011年3月31日至4月7日，阿明公司将库存和从市场退回的蜂蜜桃仁、话梅西瓜子等食品57.5吨(均在保质期内)转移至安徽宁国山里仁公司。此后，山里仁公司按约定拆装了18．3吨(其中蜂蜜桃仁8吨，话梅味西瓜子10.3吨)，并返还给阿明公司。阿明公司将其中的1.5吨蜂蜜桃仁作为原料重新加工包装成1.48吨的成品对外销售，产品的生产日期被重新标注为2011年4月2日和4月3日。另有39.3吨食品尚未拆包，山里仁公司也在4月15日退回到阿明公司仓库内。
阿明公司被查处后，记者就产品是否召回? 对消费者如何赔偿等问题两次致函阿明公司，均未得到任何回复，阿明作为一家知名的食品公司，其产品一直受到消费者的喜爱，但“回炉”事件被查处四个月后，记者在上海多家超市发现，仍有阿明蜂蜜桃仁在售，阿明公司至今没有任何对此事件的说明，消费者也没有看到阿明公司的任何道歉，更没有看到对消费者的任何赔偿，广大消费者希望阿明公司能就以下问题向社会公开答复:
（一）阿明公司回收食品作为原料生产，始于什么时间？仅仅只是2011年3月31日——4月7日这一批次吗？
（二）出厂日期与生产日期不一致，外包装保质期如何标识？还是规定的期限吗？以后，这些产品会不会再次回炉？
（三）阿明公司在产品介绍中，有不少说明工艺制造及赞美自己产品的语言，但从未提“蜂蜜桃仁等重新加工”，你们认为这是一个覆行社会责任的企业行为吗？
（四）阿明将回收食品发往安徽山里仁公司拆包，然后再返回阿明生产上市，这是基于什么样的考虑？
（五）国家已明令， 回收食品不得作为原料再生产，阿明公司将回收食品作为原料生产，有没有考量产品的安全风险?对百姓的生命健康会造成怎样的潜在危险？
（六）将库存和从市场上退回的产品，声称均在保质期内， 阿明认为还能再生产吗?如果能，那么公司产品上标注的保质期还有什么意义？产品保质期是不是可以永远保质下去？
（七）产品回收再生产，今后是否还会在阿明公司进行下去？公司对食用了回收再加工产品的消费者该负怎样的责任？
（霍一夫）
霍一夫
