速冻食品卫生标准下调引发消费者质疑

  金黄色葡萄球菌80℃30分钟才被杀灭 水饺煮烂了细菌都杀不死

  本报讯(记者 符樱) 10月中旬以来,思念、三全、湾仔码头三大速冻品牌,均掉入“细菌门”(本报曾连续报道)。事发后,有当事厂商辩称,根据卫生部日前发布的新版《速冻米面制品》国标征求意见稿,金黄色葡萄球菌不再是严禁检出的项目。

  记者昨查询见到,根据现行的《速冻预包装面米食品卫生标准》,金黄色葡萄球菌为不能检出物质。但卫生部9月份发布的新版《速冻面米制品》征求意见稿中,拟规定:每批产品抽检5个样品中,每克生制品中检出的金黄色葡萄球菌含量不超过1000个即可,且还允许有一个样品的金黄色葡萄球菌含量在1000至10000个之间。

  “都说食品安全很重要,但怎么这个食品国标的要求却越来越低了。”有消费者抱怨。

  记者昨了解到,卫生部对此解释说,旧标准规定金黄色葡萄球菌等致病菌不得检出,是微生物定性检测方法,不能真实地反映产品微生物污染状况,与国际方式有明显差距。而金黄色葡萄球菌广泛分布在大气、土壤中,对热敏感,加热至80℃、30分钟就可被杀灭。

  但有市民对此解释并不买账。在武商量贩惠济店,挑速冻水饺的高女士听记者提及卫生部的说法后,就犯了疑:一锅饺子要煮熟,一般也就15分钟左右,如果真要煮上30分钟,那岂不是要煮烂了?

 

相关新闻:

 
赞助商链接
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 密码: 验证码:

新 闻

推荐排行热点
  1. 1成本猛增拉高出口价格 服装贴洋牌转眼贵10倍
  2. 2强生再“涉毒” 拷问双重标准
  3. 3银行假币举报邮箱76个字符 被指考验投诉人耐
  4. 4上海出租车涨价致乘客流失司机收入降低
  5. 5北川遗址收30元门票:12元维护费因违规被取消
  6. 6男子借17万高利贷被讨40万 无力偿还遭非法拘
  7. 7生猪价猛跌猪农抛售忙 10月CPI可望降到5.4%
  8. 8200抽富尔雅纸巾竟少32抽 25%抽检纸巾不合格
  9. 9潘家园赝品摆进琉璃厂 配假证百元假画卖过万
  10. 10重庆沃尔玛曝质量门:老人试坐按摩椅被烫脱皮
  1. 1呷哺呷哺连锁店吃出活虫 自称卫生清洁第一
  2. 2中央电视台曝光百度打响第二次“搜索引擎之战
  3. 311种电动车不达标在京禁售 永久踏浪产品上榜
  4. 4内蒙古景友牌水被指含致癌物 溴酸盐超标8倍多
  5. 5大二"自由女孩"激情裸照传上博客
  6. 6苏泊尔问题锅青岛有售 81个型号被曝不合格
  7. 7飞天茅台价飙至1788元 过节送礼致其陷销售怪
  8. 8皮尔·卡丹国内贴牌冒充洋品牌
  9. 9京东商城涉嫌卖假货 美国化妆品厂商称并未授
  10. 10游戏网站又被爆欺诈 退款还需先充钱
  1. 1网友质疑同悦“主动服务”出招防锈得不到回应
  2. 2温州信贷危机折射实体经济困局
  3. 3调查山西老陈醋 还原勾兑门真相
  4. 4东风标致408频频熄火 官方至今无解释
  5. 5华硕笔记本投诉激增 显卡门之后再出六分屏
  6. 6中国质量万里行2011年8月份投诉统计报告
  7. 77月投诉报告:网购诈骗与汽车维权难问题突出
  8. 8网络婚介在纠结中前行
  9. 9食品安全:为何“劣食”驱逐“良食”
  10. 10“黑客软件”频现网络 当隐私不再是秘密
中国质量万里行| 联系我们 | 网站地图 | 广告服务 | 服务声明 | 招聘信息
Copyright © 2002 - 2011 京ICP备06059226号