潲水油多项指标竟达食用油标准

  据新华社重庆10月17日电

  就在“地沟油”人人喊打之际,另一种问题油——“潲水油”也浮出水面。重庆九龙坡区近期破获的“潲水油”大案表明,不法商家把喂牲口的“潲水”提炼成食用油,除了肮脏不堪外,还面临和“地沟油”一样的检测难题——其多项指标竟可达到或接近食用油相关检测标准。

  潲水变食用油形成产业链

  重庆九龙坡区警方联合行政执法部门摧毁一横跨重庆、四川、云南等省的“潲水油”产销链,其产量足以危害2600多个家庭一整年。

  “潲水油”是从俗称“潲水”的餐厨废弃物中提炼而成的。前不久,重庆九龙坡区警方联合行政执法部门,摧毁了一横跨重庆、四川、云南、河南、湖南、贵州多省的“潲水油”产销链,其产量足以危害2600多个家庭一整年。

  记者发现,这种油从潲水桶到餐桌,只需经过收集、粗炼、中转、精炼、销售五个环节。

  以不法商家曹先合为例,他从2009年开始经营“潲水油”,从重庆大学城等地的食堂、餐馆大量收集潲水,先后在重庆沙坪坝区和九龙坡区开设地下“潲水油”作坊。办案人员说,潲水在作坊里经过熬煮,较重的残渣会沉底,锅中的油质经过抽取,就变成了“潲水毛油”,卖给下家。中转环节以商人徐科为代表。从2005年开始,他从重庆等地收购“潲水毛油”,销往外省从中牟利。精炼环节一般在专业炼油厂,例如重庆永川“冠南丰硕油脂加工厂”,用专业设备对毛油进行多道工艺处理,制成成品“潲水油”,销给当地一些粮油食品公司。粮油食品公司则以“调和油”名义销往农贸市场。

  出人意料的是,这种“潲水油”在某种意义上居然是“合格”油。办案人员告诉记者,和“地沟油”一样,“潲水油”也面临检测难问题。目前食用油检测标准主要包括酸价、过氧化值、溶剂残留量等几项,而“潲水油”竟然能达到或接近这一标准。

  “潲水油”上餐桌难辨真伪

  多项指标达到或接近食用油相关检测标准,在惩处依据上目前尚无明文规定“潲水油”是有毒有害食品。

  “合格”的“潲水油”到底是否卫生?一位“潲水油”制作窝点附近的居民说:“都晓得它很脏,但你绝对想不到它‘恁个’脏!”

  记者在九龙坡区警方端掉的一个“潲水毛油”制作窝点看见,作坊是废弃养猪场改成的,砌有多个巨型水泥池,大的面积近10平方米,专门盛放用于炼油的残羹剩饭,花花绿绿,明显腐败霉烂。旁边还有直径约两米的大锅,上面沾满秽物,专用于熬煮“潲水”。现场污水横流,酸臭味刺鼻。

  这样炼出来的油为何能“合格”?九龙坡区办案人员说,不法商家能自行检测酸价、过氧化值、溶剂残留量等指标,通过脱胶、脱酸、脱色、脱臭等多道工艺,美化产品的气味和口感,在餐桌上难辨真伪。如被查处的永川区一家不法炼油厂,拥有超过300只油桶、10个炼油罐及锅炉等全套设备,炼出的“潲水油”在多项指标上接近“达标”。

  办案民警表示,在惩处依据上,目前尚无明文规定“潲水油”是有毒有害食品。在定罪时,必须认定其“足以造成严重食物中毒事故或其他严重食源性疾病”或是“有毒有害”。而相关鉴定部门只能对“潲水油”的一些具体指标进行量化鉴定,很难认定其“有毒有害”,这给严惩不法商家造成困难。

  百倍暴利凸显检测缺失

  “潲水油”高达百倍的暴利让不法商家铤而走险,而目前对于“潲水油”的具体危害还缺乏明确说法。

  不法商家之所以挖空心思炮制“潲水油”,原因在于其高达百倍的暴利。

  案件显示,从食堂、餐馆回收潲水的价格很低廉,有时只是象征性给点钱,而炼出“潲水毛油”就能卖到约3000元一吨,扣除燃料、场地、人工成本后,暴利可达百倍。中间商购进“潲水毛油”后,以每吨约5000元的价格卖出,每吨又能赚上一两千元。

  下级炼油商的利润空间也很大。案情显示,炼油商每购进一吨“潲水毛油”,大约能炼出0.7至0.8吨成品“潲水油”,售价可达每吨八九千元,变身成农贸市场的散装“食用油”后,零售价可达每吨近万元。巨大的利益驱动,让“潲水”回收利用的正规渠道受阻。

  重庆社科院法学研究所教授丁新正说,违法犯罪的利益诱惑越大,就越要给以足够威慑,依法严惩,否则难以斩断毒根。目前对于“潲水油”的具体危害还缺乏明确说法,亟待组织专家进行深入研究。对食用油的检测标准也应尽快加以完善。

标 签:网络 传销 打击 CPI
 

相关新闻:

 
下一篇:没有了
赞助商链接
请自觉遵守互联网相关的政策法规,严禁发布色情、暴力、反动的言论。
用户名: 密码: 验证码:

新 闻

推荐排行热点
  1. 1内蒙古景友牌水被指含致癌物 溴酸盐超标8倍多
  2. 2北京下架26种不合格纸巾 富尔雅和蓝猫等在列
  3. 3广西来宾政府广场搞传销 传销合法还是政府纵
  4. 4网曝广东揭西县非法盗采稀土 百姓生死谁来顾
  5. 5网曝沈阳“最牛警察”开豪车住别墅 记者调查
  6. 6双汇再陷“质量门” 生蛆长毛掺玻璃无奇不有
  7. 7深圳一酒店奥的斯电梯突然下坠 乘客被困一小
  8. 89批次太阳镜质量抽查不合格 C&A等潮牌上
  9. 9北京“黑监狱”关五六十人 三顿“咸菜饭”反
  10. 10网曝无偿献血有偿使用 回应称患者支付检验等
  1. 1呷哺呷哺连锁店吃出活虫 自称卫生清洁第一
  2. 2广西来宾政府广场搞传销 传销合法还是政府纵
  3. 3中央电视台曝光百度打响第二次“搜索引擎之战
  4. 4网曝沈阳“最牛警察”开豪车住别墅 记者调查
  5. 5大二"自由女孩"激情裸照传上博客
  6. 6双汇再陷“质量门” 生蛆长毛掺玻璃无奇不有
  7. 7北京城北市场沙琪玛全下架
  8. 8济宁一女孩必胜客就餐后意外死亡 餐厅置之不
  9. 911种电动车不达标在京禁售 永久踏浪产品上榜
  10. 10内蒙古景友牌水被指含致癌物 溴酸盐超标8倍多
  1. 1调查山西老陈醋 还原勾兑门真相
  2. 2东风标致408频频熄火 官方至今无解释
  3. 3华硕笔记本投诉激增 显卡门之后再出六分屏
  4. 4中国质量万里行2011年8月份投诉统计报告
  5. 57月投诉报告:网购诈骗与汽车维权难问题突出
  6. 6网络婚介在纠结中前行
  7. 7食品安全:为何“劣食”驱逐“良食”
  8. 8“黑客软件”频现网络 当隐私不再是秘密
  9. 9东风标志408熄火 期待厂商合理解释
  10. 10中国质量万里行6月投诉统计报告
中国质量万里行| 联系我们 | 网站地图 | 广告服务 | 服务声明 | 招聘信息
Copyright © 2002 - 2011 京ICP备06059226号