为了深入推进“质量月”总结近年来全县质量兴企过程中取得的成功经验，促进企业间相互学习，共享先进管理理念和方法，全面提升食品安全管理水平和产品质量，推动质量兴企、质量兴县工程。2011年9月21日，内蒙古磴口县政府组织食安委成员单位、食品生产企业、小作坊在蒙牛乳业（磴口巴彦高勒）有限公司会议室召开了全县“食品生产质量安全研讨会”。
会议由磴口县质监局牵头，政府办副主任安凯恒主持，工商局、药监局、卫生局、农业局等食安委22个成员单位分管食品工作负责人和县域内43家食品生产加工企业、小作坊主要负责人和质量负责人60多人参加了研讨会。磴口县分管生产企业副县长宣勇出席了会议，巴彦淖尔市质监局食品安全分管领导韩春霖处长参加了会议，当地电视台、巴彦淖尔日报驻磴口站记者对此次会议进行了采访录制。
首先由县质监局焦学文局长通报了全县1-8月份食品生产安全工作情况；然后由市质监局具有丰富食品质量安全管理经验的专家韩春霖处长主讲了食品生产质量安全知识；随后蒙牛乳业、上海佳格公司、生日乐蛋糕城等4家食品生产企业负责人分别介绍了企业生产管理模式和落实食品企业主体责任的具体想法、做法和自己在食品质量安全管理中好的管理理念和具体举措。
研讨会上，磴口县政府副县长宣勇做了重要讲话，分析了全县食品安全形势，强调了食品生产安全的重要性，他要求食品安全工作相关部门要充分发挥职能作用，寓监管与服务于一体，全面加强企业、小作坊食品质量安全管理工作，要求食品生产企业、小作坊要按照食品质量安全工作要求，以市场为导向，牢固树立“质量第一”的经营理念，将质量兴县理念持续深入地推行下去。
最后，与会人员畅所欲言、进行切磋探讨，分享企业管理食品质量与安全的成功经验，讨论食品生产中存在的食品安全和质量问题以及解决问题的措施和建议，同时针对行业中反映出来的突出问题或行业质量潜规则，探讨如何有效解决食品监管工作存在的风险及其应对措施问题等进行了热烈的研讨。通过互动交流，职能部门和企业表态要各负其责，落实责任，常沟通，勤配合，齐抓共管，落实好食品生产质量安全工作。
研讨会后，组织参会人员参观了蒙牛乳业（磴口巴彦高勒）有限公司的生产车间和原辅料库等场所。
本次研讨会的举办为推进磴口县食品生产加工企业进一步落实食品企业质量安全主体责任、提高质量管理水平起到积极作用，为质量工作的深入发展奠定良好的基础。（王希谦 田力恒）
王希谦 田力恒
