本报讯(记者 王进雨 黎史翔 实习生 吉喆)近日,香港食物安全中心称,著名连锁店上海小南国的自制素鹅含有细菌,目前已经在香港停售。
香港食物安全中心称,小南国在香港铜锣湾分店的自制素鹅样本,被验出可导致呕吐、腹泻的金黄葡萄球菌,每克含10万个病菌。另一家上海菜馆九斗半在杏花新城分店的海蜇拼白肉样本,被验出含沙门氏菌。
今年7月该中心从不同饭店、食物制造工厂、超市及便利店,抽取200个中式冷盘食物样本,测试有否副溶血性弧菌、沙门氏菌、金黄葡萄球菌、蜡样芽孢杆菌等致病菌。结果就上海这2家店2个样本不合格。
●追访北京
小南国北京分部的夏女士上午接受记者采访时表示,在查过问题产品后,小南国在香港又抽取了第二个样本。第二个样本显示产品是合格的。目前该款素鹅产品已经在香港停售,而且该款产品在内地并无销售。