新华网北京5月12日电(记者 郭兴华)据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比(下同)，5月12日，猪肉价格持平，至此猪肉价格已经连续一个多月维持稳定；多数蔬菜品种价格下降；水产品价格有升有降；水果价格升多降少；成品粮油、奶类价格变化不大。
12日，猪后臀尖肉和猪五花肉价格持平，分别为每斤8.99元和8.25元。牛腱肉、牛腩肉的价格均下降0.1%，去骨鲜羊肉价格持平，带骨鲜羊肉价格上涨0.1%，分别为每斤17.33元、15.57元、20.38元、17.01元。
春节以后，全国猪肉价格迅速回落，4月7日，猪后臀尖肉和猪五花肉价格分别降至每斤9.01元和8.27元，之后截至5月12日，猪肉价格始终在这个价格附近小幅波动，我国猪肉价格已经连续1个多月维持稳定。近期山西、江西、湖南的猪五花肉价格仍在小幅下降，吉林的猪五花肉价格有所上涨。
12日，大部分蔬菜品种价格下降，部分蔬菜价格降幅较大。大白菜、油菜、生菜的价格降幅均在2.0%—3.3%之间；菠菜、西红柿、菜椒、尖椒、圆白菜、苦瓜价格降幅均在1.0%—1.9%之间。
进入5月份以来，部分蔬菜价格快速回落。与5月1日相比，5月12日8个蔬菜品种的全国均价降幅超过了10%，其中大白菜、菠菜、油菜、圆白菜的价格降幅甚至超过了15%。