由于天气原因，安徽许多蔬菜基地的产量均大幅度下降，使得当地菜价飙升
4月20日，有媒体报道了广西南宁市大白菜收购价一度跌至每斤不足0.1元，菜农损失惨重的新闻。而近日来，就在南宁市的白菜销售困难时，安徽省各城市市民却不得不承受每斤近3元的大白菜价格，与此相对应的是，合肥市超市特价白条猪肉仅售4.1元／斤，大白菜几乎卖到了肉价！据了解，由于今年开春以来连续低温阴雨天气让安徽蔬菜基地受到严重损害，农民们甚至也要被迫上街买菜吃。与此同时，全国各地也正在经历新一轮的菜价上涨。
菜农哀叹：园里的菜全被冻死
“春天本来就是青黄不接时期，以前都说是春荒，但从来没有今年厉害。往年这个时候，园子里还有大蒜、白菜、菠菜、香菜，这些菜不需要大棚，去年都冻死了，现在菜园里什么菜都没有，自己家吃菜也只能到集市上买，没时间赶集就只好吃腌菜。 ”4月20日上午，安徽省淮南市潘集乡吴湖村农民李敏珍见到记者后，将一把从田里刚掐的正开花的油菜藏到身后。
一轮一轮的寒潮，让李敏珍这样没有大棚的农民家庭加入到买蔬菜吃的行列，她告诉记者，多年吃菜到菜园摘的习惯被改变感觉很不适应。“以前多摘少摘都无所谓，反正自家种的菜不要钱，现在要隔一天到镇上买菜。 ”
飞涨原因：内部菜供不足外部菜很难进
“吴湖村是淮南市蔬菜供应基地之一，今年开春以来连续低温阴雨天气让蔬菜基地受到严重损害，大白菜等往年不进大棚的叶类菜都冻死了，整个村子大路菜估计减产50%左右。而跨省的菜贩子基本上垄断了线路和供应量，外地菜再便宜，一下子也不会特别加大外调菜量，何况这边菜价越高，批发商赚的钱越多。”淮南市潘集乡吴湖村支部书记杨德兵接受采访时说。
肉价大跌：每斤肉卖不足5元
就在菜价翻身的同时，安徽市场猪肉价格也同全国一样跌跌不休。安徽省物价局称，今年以来，安徽生猪出场价格持续下跌，自2月9日猪粮比价首次跌破6∶1后，逐阶下跌，截止到4月13日，猪粮比价已下降到5∶1以下，低于6∶1的生猪生产盈亏平衡点。
“现在来讲，散户的生猪养殖成本每市斤大概是5.7元~5.8元，企业的成本是每市斤5元，现在生猪市场价格只有4.6元左右，按照今年这样的价格，企业可能要亏损400万元左右。”安徽新安良种猪有限责任公司董事长张开政接受记者采访时说。
不过，日前《安徽省防止生猪价格过度下跌调控实施细则(暂行)》的出台让猪肉价格有所回升。截至5月4日下午，合肥市大白菜的市场价回落到2.4元／斤，散户供应的生猪价格为4.8元／斤。