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2011年9月17日CCTV《焦点访谈》栏目播出节目《今秋热卖“纸螃蟹”》，以下为节目实录。
演播室主持人 敬一丹：
您好观众朋友，欢迎您收看《焦点访谈》。
每逢中秋国庆，正是螃蟹上市的时间，亲友共聚、品酒吃蟹是不少人热衷的享受。而正宗的阳澄湖大闸蟹作为螃蟹中的精品历来受到人们的热捧。由于今年中秋来的早，没能赶上阳澄湖大闸蟹上市，可是早在中秋之前，大闸蟹的市场销售却已经热了起来，只不过市场上热销的不是“活螃蟹”也是“纸螃蟹”，就是各位现在在画面上看到的各式各样的螃蟹礼券。先交钱买券，等螃蟹上市再去提货，按说挺方便的，然而在一些螃蟹礼券的热卖背后却藏着不为人知的内幕。
解说：
八月下旬，苏州市农委对外宣布：“今年阳澄湖大闸蟹的上市时间为9月17日。”这就意味着今年的阳澄湖大闸蟹错过了9月12日中秋节的餐桌。然而真螃蟹虽然姗姗来迟，“纸螃蟹”却早以开始热销。刚刚进入九月，无论是网站上还是大街小巷，随处可见“阳澄湖大闸蟹礼券”的售卖广告。虽然这些礼券标注的价值都不低，但如果你真的要买，价格好商量。
记者：
你们这个礼券的价格能优惠吗？
经销商：
你大概要多少份呢？
记者：
二三十份吧。
经销商：
有的，有折扣，六五折。
记者：
你们那个什么698型、598型实际上就是价格是吧？
经销商：
是的。
记者：
那比如说698型要是六五折是多少钱呢？
经销商：
453元。
解说：
各网站售卖的阳澄湖大闸蟹价值从每份一二百元到近六千元不等，其优惠幅度和方式也五花八门。一家网站推出的原价968元一份的大闸蟹，现价居然只要299元，已经有三万多人购买。
记者：
那你能告诉我一个门店的电话吗？
经销商：
门店的电话我们没有的。
记者：
这没有门店还是没有门店电话啊？
经销商：
购买的话你只能在淘宝上面购买。
解说：
通过网站搜索显示，生意好的网店已经热卖了近6万只阳澄湖大闸蟹，其中有不少网店甚至连一个销售电话或者门店都没有。而大闸蟹属于农鲜产品，这种预售礼券的形式一旦在将来提货过程中出现问题，消费者连售卖方都难以找到。
经销商：
他那种卡很多都是骗人的，我跟你说，卡卖完他人就走了，店就关门了。
记者：
你说兑不上货了，把钱给人兑不上货了？
经销商：
对。
经销商：
他那个恐怕会后期给你换货，就说你买了那个蟹券以后，他就会调整那个蟹的大小。
记者：
也就是说上面写着三两的，实际上我拿到的可能是二两五？
经销商：
对。
经销商：
你们在网上或许会有四折五折的卖，这么便宜，我说那你去那边买吧。
记者：
为什么呢？
经销商：
买五折，你到外面买个礼盒，你到京深市场就去装好了，买个东北蟹、辽蟹。
记者：
还有专门卖礼盒的？
经销商：
那个能买吗？那不没意思吗？
解说：
花了钱买了礼券之后，最后提货的时候到底能拿到什么样的螃蟹？这些螃蟹的质量好不好？分量足不足呢？这些都很难确定。但这并不影响礼券的热销。我们根据广告宣传找到了一家经销商，他们就是通过预售礼券的方式经销螃蟹的。在这里我们了解到了一些礼券背后的名堂。
记者：
你们家做这么大的买卖，就找这么个地儿？
经销商：
对，季节性的东西吗，就做这几个季节，春节、中秋。
记者：
我看看你们制定的这种礼券，像这个398元是实价吗？
经销商：
对，他们这个是实价。
记者：
但是我要是也可以打虚价是吧？
经销商：
对，上次有一个打的是588元。
记者：
实价是398元的这一款。
经销商：
对。
记者：
但是你们是凭这个上面的规格来送？
经销商：
对。你们要多少份？
记者：
我20份到30份吧。
经销商：
八八折吧。
记者：
那发票怎么开呢？
经销商：
对，你打过电话了，要开发票那个，就是我们让你交的是3.3%的税。
记者：
10000块钱给你300块钱的税就完事了？
经销商：
那可以。
记者：
我买的是780元的那个，你能给我在这儿比如标成820元或者880元吗？
经销商：
可以、可以，昨天有一个公司就这样，昨天一个公司买我这么多的，买我348元的，他让我标多少，他标680元的，还有880元的，他标了两种，为什么呢？他就说体面一点。
记者：
那你发票怎么开？
经销商：
我们是三个点，我们交税是三个点，你们多开点2000元钱，这几十块钱的税我们就不要了，就是这样的。另外我们公司还有规定，一个人送你们一张券，因为你们是代表公司到我们店里采购的。
解说：
礼券上虚标价格让送礼方更有面子，按虚报的价格开具发票采购者还可以获取回扣，而螃蟹券代替现金，也让收礼的人收得更心安理得。可以说送礼的需求带火了“纸螃蟹”的生意，也为违规行为提供了机会。
