安徽工商局发布的公告信息显示,被检出有问题的为江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油,生产批次为2011年3月1日,不合格项目为色泽和烟点。
【《财经》综合报道】据新快报(微博)9日报道,近日,安徽工商局官网公布该局对食用油开展抽样检验结果,抽检中,一批次的金龙鱼玉米油被检测出色泽和烟点不合格。
安徽工商局发布的公告信息显示,被检出有问题的为江苏益海(泰州)粮油有限公司生产的5升装金龙鱼玉米油,生产批次为2011年3月1日,不合格项目为色泽和烟点。
报道援引专家介绍,油料色泽变化常见原因可能有三种:一是油料储存时间可能过长;二是加工或销售过程环节掺杂了其他油类;三是油料加工商脱色工艺达不到要求。
而另一个检测项目烟点,则是油加热过程中,食用油冒黑烟时的温度。该专家称,烟点的高低主要与原料结构有关,一般情况下,原料差或者原料不纯,有掺杂,烟点会降低。
据安徽当地媒体报道,工商部门在检测出问题油之后,就第一时间向各地超市、卖场下发了问题油的下架通知。
报道称,相关负责人表示,正在关注事态发展,将组织市场检查,如果发现将立即下架处理。消费者如果发现怀疑有问题的食用油,请随时拨打12315举报,将第一时间进行调查处理。
报道还称,今年以来工商局抽查金龙鱼玉米油、葵花籽油等11批次,均无异常,且标称厂家均为益海(广州)粮油工业有限公司。