失之东隅，收之桑榆--中国茶油被中国消费者广为认知

　　“苯并芘”风波并没有造成起初人们预料的那个结局--中国茶油行业将全军覆灭，这突如其来的风波却唤起了广大消费者对中国茶油的关注与了解。

　　茶油与棕榈油、橄榄油、椰子油并称世界四大木本油料，产地主要集中在中国。尽管茶油与国际上公认的最好的植物油--橄榄油营养成分相似，但在中国的大多数省区，并不广为人知。茶油中丰富的不饱和脂肪酸含量高达90%，比橄榄油高出7个百分点，维生素E的含量比橄榄油高出1倍，加上亚油酸、亚麻酸具有明显的预防心脑血管疾病、降血压、抗衰老以及防癌抗癌的作用，是联合国粮农组织重点推广的高级食用植物油。在我国一些世代食茶油的省区，就出现了不少有名的“长寿之乡”，广西的巴马县是显著的例证，国际自然医学会会长森下敬一对巴马县进行调查后认为，不饱和低脂肪酸和微量元素的摄入是巴马人长寿的关键所在。

　　“苯并芘超标事件”曝出后，借助媒体的集中报道，中国消费者开始关注茶油，茶油也开始“飞入寻常百姓家”。不能不说，金浩茶油“苯并芘”事件，为中国茶油拓展市场，走向世界，起到了巨大的推动作用，这正印证了中国那句极富思辨色彩的古语--“失之东隅，收之桑榆”。

衡阳丰产育苗基地

油茶果

　　油茶产业与粮油安全--不可承受的责任之重

　　美国前国务卿亨利·基辛格说，如果你控制了石油，你就控制了国家；如果你控制了粮食，你就控制了全人类？？

　　粮油安全，成为国家战略中重要的基点之一。

　　统计数据显示，中国目前的食用油自给率不足50%，据测算，填补国内油料需求缺口要发展相当于优质耕地5.6亿亩油料作物。而对于拥有13亿人口的中国来说，守住18亿亩耕地的红线不动摇，是早已确定的国策。

　　在这样一个重大的战略抉择中，油茶产业的发展提高到国家重要的发展战略上来，相比大豆、菜籽、花生这些草本油料，立足国情，发展油茶产业有着先天的优势，油茶为木本油料，不与粮食争耕地，同时兼顾良好的生态效益，一举多得。

　　然而，这个使命，对于目前的油茶产业来说，不能不说是“无法承受之重”。据官方数据，我国油茶种植面积4531万亩，茶油产量26万吨，占整个食用油需求中的不到1%，微不足道，无足轻重。

　　中南林业科技大学吕芳德教授说，国家提出到2020年，发展油茶面积7000余万亩，在未来大力实施良种良法的前提下，茶油的产量会大幅度成倍增长，达到每亩地产出40～50公斤茶油，油茶产业能承担的维护粮油安全的责任将会更加突出。