人们对其发生的原因各执一词：有的指责企业一味逐利、丧尽天良；有的认为政府监管不力、相关工作人员严重失责；还有的觉得媒体夸大宣传，应负重要责任；更有人宣称消费者的某些观念和态度促进了无良厂家生产有毒食品……众说纷纭，莫衷一是。【详细】

在食品安全在一定程度上被妖魔化的今天，云无心就涉及食品安全尤其是食品添加剂问题如此“火爆”的原因和可能的解决之道，给出了自己的看法。在身兼食品工程博士、科普作家两职于一身的云无心看来，被热炒的食品安全危机问题很复杂，复杂之处并不在于问题本身，而是由问题衍生和发散出来的其他。【详细】