国家陶瓷产品质量监督检验中心(江西)副主任李硕发言
唐山陶瓷股份有限公司总工程师刘刚
广东省枫溪陶瓷工业研究所所长邱伟志
与会专家表示,在陶瓷内加入化工原料是陶瓷生产的正常现象,化工原料的加入能够起到装饰效果,提升产品的质量和价值,古代烧制的瓷器表面所上的釉用现代术语解释其实也是化学物质。
唐山陶瓷股份有限公司总工程师刘刚表示,陶制品在生产过程中需要高温烧制,在烧制之前添加的氧化物经过高温烧烤已经产生化学反应,形成新的稳定的有机结合,不致于对健康产生影响。
广东省枫溪陶瓷工业研究所在事件发生的第一时间对陶瓷内胆进行了抽检,除了对产品热稳定性、铅溶出量、镉溶出量、渗透性等方面的检测,还按照国家生活饮用水的标准对经过陶瓷内胆加热过的液体里铅、镉、铁、铬、锰、镍、汞等化学元素的含量进行了分析,检测含量远远小于国家生活饮用水标准的最低要求。这些内胆析出的有害元素比自来水都低,可以判断这些产品肯定是安全的,广东省枫溪陶瓷工业研究所所长邱伟志说。
邱伟志同时指出,之所以让消费者产生恐慌,是因为社会上把食品添加化工原料和食品容器添加化工原料的概念混淆了,这是两个性质的问题。对食品添加化学物是食用者直接吃入体内,所以是有毒有害的,而陶瓷产品对化工原料的添加经过烧制已经与其他化学物质形成矿质固溶体,就很难再将有害物质分泌出来。
专家表示,可以肯定,“紫砂煲”是可靠、安全的,而且根据国标对“紫砂”的定义和相关标准,符合要求的产品也不属于造假。不过企业在产品性能和功能的宣传中也要做到科学、准确,避免误导消费。