9月3日，消费者王先生购买了南宁市某大酒店的6盒品牌月饼，结果其中3盒发现有霉变现象。与商家协商无果后，王先生投诉至（广西）自治区消费者权益保护委员会。经调解，双方达成协议，酒店按月饼价十倍赔偿4470元，另外加上误工费和交通费补偿款1530元，王先生共获赔6000元。
“十倍赔偿”加大了对消费者权益的保护力度，自去年6月1日起，新的《食品安全法》正式实施至今已经有一年又三个月，这件好事情却似乎淡出了消费者的视野。此次区消委会成功调解首例十倍赔偿投诉案让记者觉得，食品商品“十倍赔偿”的话题应该拿出来好好说说。
案例：买到发霉月饼，消费者获十倍赔偿
消费者王先生9月3日花费744元购买了南宁市某酒店生产的6盒月饼，其中蛋黄月饼3盒，每盒成交价149元；另一个品种月饼3盒，每盒成交价90元。商家给王先生开具了一张744元的收款收据。
“没想到，6盒月饼中竟有一半是发霉的。” 本盼望将3盒月饼送给客户后能签下新的订单，却被客户委婉地告知月饼发霉了，王先生既尴尬又气愤。
王先生本想找到生产企业自行解决，却因为赔偿金额达不成统一，消费者来回奔波却仍旧是协商无果。9月7日，王先生投诉到自治区消委会。经调解，双方最终达成协议，根据《食品安全法》第九十六条和《消法》的规定，酒店应按3盒月饼卖价的十倍赔偿给消费者王先生，同时应该支付其误工费和交通费。
最终，酒店按月饼价十倍赔偿4470元，误工费和交通费补偿款1530元，共赔付王先生6000元。协议条款中还要求该生产商按照《食品安全法》、《消法》和《产品质量法》等规定，立即召回、停止销售该批次的月饼。
调查：食品消费纠纷多数私下解决
“这是《食品安全法》实施以来，自治区消委会调解的首例十倍赔偿投诉案。”自治区消委会投诉部谭主任介绍说。
《食品安全法》实施一年有余，食品商品纠纷并不少见，为什么“十倍赔偿”的案例却不多见呢？
“很多时候，多数问题被当场私了解决啦。”一位基层工商人员说。据记者了解，在日常生活中，消费者购买食品的数量不会太大、总价也不会太高，一旦发现所购食品“不符合食品安全标准”首先去找商家，而商家一般都会选择与消费者私了解决，在退货的基础上再给予适当补偿。有时商家给消费者补偿的额度甚至比《食品安全法》规定的十倍赔偿还高。比如，有的消费者喝出一瓶问题啤酒，啤酒代理商通常会给予消费者一整箱甚至两整箱啤酒作为补偿。这样一来，许多问题在现场基本就可以解决。
“实在是协商不下了，才会想到向工商、消费者维权机构申诉。”该名工商人员表示，“消费者有时会错过维权的最佳时期。”
据该名工商人员介绍，另一种情况是，有的消费者宁愿自己吃哑巴亏，抱着多一事不如少一事的心态，算了了事。
释疑：想获十倍赔偿要了解规定
“那是不是只要碰到食品问题，就可以获得十倍赔偿呢？”对于这个观点，谭主任给出了具体解释：“消费者在要求十倍赔偿之前，一定要明确了解根据《食品安全法》第九十六条规定。一是生产不合格的食品产品，而是销售者在明知的情况下仍销售质量不合格的商品。销售者就应该承担十倍赔偿。”
谭主任进一步说明了“明知”前提，包括出售没有生产许可证的小作坊生产的食品；从感官上可以判断食品已经变质却不撤柜；过了保质期仍然对外销售的食品。
遇到由于食品质量问题而导致的消费纠纷，区消委会建议消费者最好是第一时间向工商或消费维权部门申诉，同时，区消委会也提醒，消费者还可以根据《消法》、《产品质量法》相关规定，另外对因过期变质食品给自己造成的身体伤害、交通、误工等方面，依法进行索赔。
提醒：购物后要注意保留索赔凭证
相比较消费者对获取“十倍赔偿”的了解不那么清楚，商家则更加会钻研该法的各个条款。为此，作为许多消费者想从准备充分的商家那里，轻易获得“十倍赔偿”的维权回报，显然不是一件容易的事情。
“不管是食品也好，其他商品都好，要解决纠纷，首先一个前提就是消费行为成立。很显然，如果购买了食品却没有凭据，出了问题谁会承认。”谭主任不厌其烦地再次提醒广大消费者，无购物凭证、无法取证等原因，消费者是很难获得十倍赔偿的。
消费时的购物小票、发票、信誉卡等凭证是维权中最有力的证据，很多消费者没有索要或保留凭证，致使无法证明食品是从哪里买的，是什么时间买的。区消委会提醒消费者，索要并保管好相关购货凭证非常重要。