近段时间，稍微细心点的消费者都可以发现，土豆，这道最家常的菜越来越贵气十足。记者近日对云南省的主要土豆产区、蔬菜批发市场、农贸市场等多个环节进行探访时发现：土豆从走出地头到走上餐桌，已经卖到每公斤5元。业内人士分析，此轮价格上扬是因我国土豆主产区遭逢干旱天气影响，导致秋土豆减产，加之今年年初的西南大旱影响了春土豆上市，供求关系不平衡直接影响了价格。
土豆价格三级跳
眼下这个时节，云南曲靖市宣威龙潭镇河谷地带的小春土豆地里一片繁忙景象，农户们正兴（行情,资讯,评论）高采烈地忙着刨收小春土豆。因为今年丰收土豆价格也飙升，种植小春土豆能多赚几千元钱贴补家用。种植户浦嗣东告诉记者，今年的小春土豆价格比往年翻了1倍多，往年的收购价格最高就是每公斤1元多钱，今年都涨到两元多了。“往年我们家就种0.1～0.2公顷，小春洋芋最多就收入5000多元钱，今年种植面积达0.3公顷，按照当下这个市场行情预计能收入1万元左右。今年小春洋芋价格达到有史以来最高水平，也算是减产不减收了！”
同样的情景也出现在丽江“马铃薯之乡”的玉龙纳西族自治县太安乡。记者来到当地一个土豆地块里，村民杨自军介绍，自家收成的土豆大部分都销往云南的宾川、施甸、保山、弥渡，之后，很多人都觉得太安土豆质量好，昆明老板都跑到了太安当地集中收购，价格也从1.2元、1.6元，增到两元1公斤，甚至有的到了两元多。乡长邓志东介绍，虽说今年遇到了严重旱情，但全乡260余公顷土豆的种植面积不减。
据曲靖市农业局生产科科长赵斌介绍，今年曲靖全市小春土豆种植面积达2.3万公顷，预计产量有5000万公斤，按照今年两元的收购价预计创收达一个亿。“市场综合价走高，所以今年种植了小春土豆的农户收入可观。为了小春损失大春来补，今年曲靖全市土豆种植面积达20万公顷，比往年增加了3.3万余公顷，预计土豆产量和产值会很乐观。”据了解，曲靖地区的土豆数量很大，目前主要销往全国10多个省区。
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