3月3日，我国著名的“杂交水稻之父”袁隆平院士——已经八十高龄的“农民代言人”——带着呼吁政府进一步提高粮食收购价、维护中国农民利益的心声进京参加全国政协十一届三次会议。他也就日前争议较大的转基因粮食坦陈自己的看法：转基因粮食既需慎重对待，也需科学对待。袁隆平说，自己愿意为科学承担风险，带头来吃抗虫抗病的转基因大米。
话题1粮食安全
“转基因品种是今后的发展方向”
袁隆平说，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。
转基因粮食再次成为争议话题是在去年的11月27日。
当日，农业部批准了两种转基因水稻、一种转基因玉米的安全证书。这是我国首次为转基因水稻颁发安全证书。
有媒体认为，作为全球最大的水稻生产和消费国，农业部此举意味着我国即将打开转基因水稻商业化种植的“闸门”。消息公布后，转基因水稻的安全性问题引起了担忧。许多专家认为，此举比较冒风险，风险主要在于转基因水稻对环境和健康的影响。
“我个人认为，政府应该特别慎重批准转基因植物商业化。科学家不能完全预知对生物进行转基因改造有可能导致何种突变，而对环境和人造成危害。虽然实验室里非常成熟，但其对人类可能造成的影响，或许要在未来几代人后才会显现。”袁隆平说。
“但是，转基因食品，不能被一概否定，一概肯定。”袁隆平说，人们不能谈转基因色变，应该科学认识转基因，区别对待不同的转基因食品。“有些抗虫抗病的转基因，要慎重；有些转基因不是用来吃的；还有一些无毒的，不存在安全性问题。”袁隆平介绍，比如碳4基转到水稻小麦中来，水稻小麦属于碳3植物，玉米高粱甘蔗属于碳4植物，碳4植物的光合效率比碳3的高出30%～350%，产量高得多，把碳4基因转到水稻上来，提高了光和效率，“这样的转基因就不存在安全性问题。”
不过，截至昨日发稿时，记者获得来自农业部农业转基因生物安全管理办公室的最新信息：有关负责人表示，目前，我国还从未批准任何一种转基因粮食种子进口到中国境内种植，在国内也没有转基因粮食作物种植。截至目前,经农业部农业转基因生物安全委员会评审,已先后批准了转基因棉花、大豆、玉米、油菜四种作物的进口安全证书，用途仅限于加工原料。
“总的来讲，转基因品种是今后的发展方向。我们现在遇到的问题是无法拿人来做实验。但进行科学研究，要有一些为科学献身的人。”袁隆平说，自己正打算带头来吃抗虫抗病的转基因大米，并希望能召集一批青年志愿者来吃这种大米，为科学事业、为人类发展承担风险。
话题2粮食增产
“政府高价收购粮食，平价供给市场”
袁隆平说，田亩补贴方式改变了，政府高价收粮，农民就会尽量高产，越高产他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上来了。
袁隆平建议政府在对农民的补贴方式方面，由现有的亩补改为产补，高价收购粮食，平价供应市场，有效提高农民种粮积极性。
袁隆平介绍说，目前，我国每年对农民的种粮补贴大概在700亿元人民币到800亿元人民币之间，他建议提高到1000亿元以上，加大粮食补贴力度。
据悉，目前我国对稻谷的最低保护价是90元/百斤，“我建议政府用120元/百斤收购，提高30元，然后平价卖出去，这样就能调动农民种粮的积极性。”袁隆平举例说，比如，超级稻全国平均亩产是550公斤，如果每斤提高0.3元，农民一亩田就可多挣300元的收入。“从湖南来讲，一家大约三四亩田，他一家一年可以多挣1000来块钱的收入。”
袁隆平坦言，保住18亿亩耕地红线的难度很大，在耕地减少的情况下，惟一的办法就是提高单产。政府对农民种粮目前有很多补贴，但袁隆平认为补贴方式还需改进。“现在是按田亩补贴，这对调动农民种粮的积极性，作用不太大。为什么呢？这一亩田，反正我种好种坏，补贴就是100多块钱。随便种三五百斤，是100多块钱，不种也是100多块钱，种好了，也只是100多块钱。”
他建议，田亩的补贴方式可改为产量的补贴方式。“我越高产，我收入就越多，”“农民代言人”袁隆平说，“补贴方式改变了，政府高价收粮，农民就会尽量高产，越高产他收入越高，收入越高，投入多，肥料啊、管理啊等各方面，都跟上来了。”
由于粮价是敏感话题，很多人担心粮食在市场上涨价会引起其他系列物价上涨，对此，袁隆平建议说：“政府高价收购农民粮食后，平价卖出去，其中的差额由政府来补，不会影响市场上的粮价。”