2010年全国白糖批发价猛涨，现货白糖曾一度飙至6000元/吨，使国内食品企业成本陡增，白糖涨价压力开始扩散到多个产业链。为稳定市场，我国决定在本月21日向市场投放36万吨国储糖。目前，投放国储糖的消息已经给市场造成了积极的影响，近期白糖批发价有了较大回落。
涨价压力扩散到产业链
据悉，成都批发市场的白糖由去年的3000元/吨涨到了近6000元/吨。“投放国储糖对于食品企业来说，显然是好事。”西南食品城的一位批发商称。
阿里巴巴白糖批发商李强表示，年初白糖价格走高是受产区白糖减产影响。自2009年初，受严重干旱天气的影响，白糖主要产区广西和云南等地的甘蔗一直大幅减产，导致白糖库存较低，供应趋紧。此外，印度、巴西等产糖大国也在去年出现大幅减产情况。而随着春节的临近，无论是家庭还是企业均对白糖的需求较大，这些因素都刺激了白糖价格的上涨。
虽然成都零售市场的白糖价并未明显上涨，但居高不下的白糖价格使得国内食品企业成本陡增，白糖涨价压力开始扩散到多个产业链，糖果、糕点、饮料包括医药冲剂等“用糖大户”都面临着巨大涨价压力。
今年首批国储糖即将投放
昨日，华商储备商品管理中心公告称：为了稳定白糖市场，保证供应，国家发改委、商务部、财政部决定于本月21日向市场投放36万吨国家储备糖，竞卖底价为4000元/吨。此次国家储备糖的投放通过华商储备商品管理中心电子网络系统公开竞卖，标的单位为300吨，竞卖主体限于食品加工企业和流通企业。
据了解，这是国家自去年底以来投放的第三批国储糖。去年12月10日，国家投放了第一批20万吨国家储备白砂糖；12月21日，又投放了第二批30万吨国家储备糖，两次竞卖底价均为4000元/吨。
白糖价格已回落企稳
阿里巴巴的一位白糖批发商表示，在国家投放储备糖的消息未公开前，白糖业界已经开始有了此传闻。这体现在期货市场上，郑州商品交易所白糖期货指数已经由本月7日的5870点跌落到昨日的5317点。而在现货市场上，近期白糖的批发价也有大幅回落。“国家抛售储备白糖就是为了调节市场，效果已经有了初步体现。”据成都武侯区某食品经营部曾经理介绍，昨日成都的国储糖价为4900元/吨，新糖价格为5100元/吨，较10天前的价格已有了明显回落。
业内人士分析，国家决定于21日投放储备白糖符合市场预期。在糖价大幅上涨的背景下，国储糖再次投放有助于用糖企业平稳生产，保证年货供应充足。由于近期白糖价格已经出现了大幅回落，此次抛售对白糖现货市场的影响有限，预计近期白糖价格将以平稳运行为主。