电加热快、无烟、节省空间等优点，使很多追求舒适方便的家庭主妇及“主夫”越来越倾向于选择使用电磁炉。特别是今年下半年以来，燃气价格不断上涨，使一些追求经济实惠的家庭也加入了使用电磁炉行列。
据了解，2004年全国电磁炉销售总量超过1100万台;有关部门预计，未来5年，国内市场有7000-8000万台的电磁炉销售潜力。
热销背后，隐忧多多。电磁炉在其工作过程中会产生极低频电场与磁场，会构成电磁污染。质量技术监督部门的工作人员告诉记者，我国目前尚未制订极低频电磁场类产品的安全标准;对电磁炉的电磁辐射也没有强制性的国家标准。国家日用电器质量监督检验中心曾对电磁炉产品进行全行业摸底，按照非强制的国家标准，达标率仅达到50%。
防止和减少磁泄露，是生产厂家义不容辞的责任，质量技术监督部门的专家认为，完全可以从产品设计、制造以及加设屏蔽吸收设施等环节解决问题，但一些小企业为吸引消费者常采取压价促销的方式，价格降低成本也降低，产品质量很难保证。