4月份以来，漳州检验检疫局根据上级部署，对进出口食品和食品添加剂企业的生产加工、进出口等环节进行拉网检查，取得初步成效。

    截至6月底，漳州检验检疫局共组织辖区所有237家出口食品企业开展了原辅料、食品添加剂使用情况自查并更新、完善了企业档案，指导企业建立、完善合格供应商制度，要求所有原辅料供应商需提供生产许可证；

    对辖区可能违法添加非食用物质、食品添加剂和易被添加的出口食品如罐头、肉制品、水产品等进行抽查，全面掌握出口食品添加剂使用情况，共对237家出口食品企业抽取376个样品进行食品添加剂监控检测，结果全部符合国家标准要求；

    根据“卫生质量体系是否包括添加剂卫生要求、是否制定食品添加剂卫生控制程序并有效执行、食品添加剂是否独立存放、食品添加剂有无检验合格证、食品添加剂有无进厂验收合格记录、是否建立食品添加剂使用台账、添加剂备案情况是否真实、全面，现场使用的食品添加剂是否与备案一致、是否存在使用非食品物质或超范围、超量使用食品添加剂的情况”的“七个清查”要求，完成对206家出口食品企业的全面核查，剩余31家将于7月底前全部完成；

    针对台湾塑化剂事件，对运动饮料、果汁等9类添加增稠剂、乳化剂、稳定剂出口产品抽取92份样品进行监控检测，未发现不合格情况；

    对2家出口食品添加剂企业实施分类管理并加强安全卫生项目等国外关注项目的检查，确保出口安全；

    此外，漳州检验检疫局还召开1场食品出口企业宣贯会，向辖区所有237家出口食品加工企业发放最新版《食品添加剂使用标准》、《食品中可能违法添加的非食用物质名单》和《食品中可能滥用的食品添加剂品种名单》，在每家企业张贴《关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告》，并发布8期信息通报，将上级要求及活动开展情况及时传达到企业，有效提高了企业质量主体责任和配合做好相关工作的意识，营造了全社会关注食品安全的浓厚氛围。

    下阶段，漳州检验检疫局将针对性开展对重点企业、重点产品的突击检查，并建立完善出口食品生产企业食品添加剂使用申报制度，加快推进出口食品企业实验室能力建设计划，推进企业质量信用体系建设并落实黑名单制度，不断提高进出口食品、食品添加剂的管理水平，确保进出口食品、食品添加剂的质量安全。（通讯员：陈海令）