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新年喝茶泡吧两不误

时间:2008-03-11 14:57来源: 作者:
  

  “今天下午的风很柔和,悠闲的喜鹊回旋在山林,这空山鸟语,轻风泉水呤唱……”喜欢安静人,听着许巍的《喝茶去》,把自己泡在茶馆里,回归自然。而想要热闹的人,觉得泡酒吧才能彻底放松。为此,记者搜罗了一组茶馆酒吧,为您的新年假期提供参考。

  几个人一起去喝茶,若是对茶没有特别要求,就点最便宜的茶,但吃自助的待遇和高档的茶水是一样的,如果时间捏得准的话,中饭和晚饭都可以一起吃了。

  去趟酒吧,就得花上不少银子,有先到的大队人马给你垫底,你可以神态自若地对waiter说:“来一杯冰水”。这样,是不是AA,账单都跟你没关系。此外,有谁到酒吧真的是为了喝什么?所以,不要太介意点什么。要是遇到某某牌子的啤酒促销,买一送一、无限续杯,为了钱包着想,就当是喝白开水吧。 

  想要安静 浅酌品茗

  不知从什么时候开始,泡茶馆竟也成了现代都市人所钟爱的休闲行为。一时间,茶馆在人们的头脑里似乎已经摒弃了以往老古董的印象,反而时尚了起来。现在的概念里,茶馆似乎已经是有品位、够小资的人经常光顾的地方了。

  有位哲人说:喝茶是一种情调,是一种欲语还休的沉默。《红楼梦》中,妙玉论茶颇为有趣:“一杯为品,二杯即是解渴的蠢物。”照她说,喝茶不为解渴,只在品味,细品那苦涩中的一点儿回甘,则“诗清只为饮茶多”罢了。

  复兴玖玖茶院:采菊东篱下

  走进百盛南楼的复兴玖玖茶院,围炉而坐,闲话唠嗑之余,细细品茶,齿颊余香,会有一些出尘脱俗的韵味。我们要了茉莉花茶,有着长长脖子的铜茶壶在茶盅前一晃,一道弧线过来,茶盅已被注满,把茶杯盖上,一会儿再揭开,嗬,好香,旋即几口茶汤入口,潺潺过喉,顿时馨香已沁入五脏六腑。从那古色古香的花格窗棂里,仰望着蓝蓝的天空,似乎产生了一种幻觉,茶烟袅袅,天地也在此间升腾,真是“泠然一啜烦襟涤,欲御天风弄紫霞”啊,感觉中,身子有些飘飘然了。茶室外围合处高尔夫果岭,绿草茵茵,三五好友可小试较量。

  闲暇时,和朋友坐在复兴玖玖茶院,有种身处清清幽幽的茶园中的感觉,我想,在这里喝茶是会和古人相遇的。通常几杯香茗下肚,什么眼涩、神疲、烦恼都一股脑扔到爪哇国去了。在这里看到有人打牌搓麻将,当然也有谈生意的、谈情爱的。到了黄昏时刻,起风了,树叶发出嗖嗖的响声,细小的花瓣和落叶径直往茶杯里扑,有人站起身准备回家,也有人望着渐渐降临的暮色而恋恋不舍。

  张一元:聆听历史故事

  老北京人一提起茶,嘴边上常挂的就有张一元。

  张一元是京城的老字号茶庄,望京店位于望京小区中心地段,集售茶、品茗于一体。宽敞明亮的售茶大厅,明静清雅的品茗大厅,7个不同设计风格的包间,典雅清幽的品茗雅座为朋友小聚、品茗休闲、团体会议提供最佳的场所。张一元的“一元”有不少讲头,有的人说它来自最初的“张玉元”茶店,有的人说它是“一元复始、万象更新”的意思,还有的人说它是“一块钱一包茶”的意思。不管怎么说吧,这张一元茶庄算是在老北京人的心中结下了念、扎下了根。

  老舍茶馆:京俗京韵的大看台

  走进老舍茶馆,就发现“京味文化”体现在这里从建筑到摆设的每一处细节上。四合院、八仙桌、青砖地、雕花廊,还有处处的门楹、细瓷的盖碗、高悬的宫灯和吊挂的鸟笼,最是门口身着袍子的“小二”迎客时那一声甩着京腔的长长吆喝,令人感觉仿佛时空倒转,回到了从前。

  即便是在淡季,也有八九成的上座率,不少位置都要提前预订。在门口红漆白字的老式节目预告牌上,写着各式各样的京味艺术戏码——从京剧到相声,从单弦到双簧,从北京琴书到京韵大鼓。很多客人都是冲着茶馆的表演来的,他们努力让客人感觉花同样钱却能获得更多文化附加值。

  三味书屋:感受中西艺术

  店名让人不禁想起鲁迅的《从百草园到三味书屋》。店里的绿茶、乌龙茶、八宝茶、果茶、菊花茶、红茶,统统一个价。更有意思的是,作为茶楼,为了满足客人的需求,竟每周五播放爵士乐,周末还会有茶艺表演,可谓中西结合。

  元长厚:茉莉花茶最正宗

  元长厚茶庄以其独特加工经营北京茉莉花茶而享誉北京城。茶庄内暖色的木质地板,给人一种家的温馨,翠绿的竹帘,营造了自然而典雅的境界。设计了不同风格的茗茶单间,日本式、欧洲式等等种类繁多。

  若要热爱 就去泡吧

  最近这几年,新年假期如何过出点新鲜劲,成为城市人年头岁尾绞尽脑汁、乐此不疲的一种追求。在喜欢泡吧的人眼里,熟悉的酒吧街依然是最乐意前往的地方。

  推荐地:后海

  对于酒吧,后海应该是顾客耳熟能详的“老朋友”了,它们固然还是夏天那模样,但冬天还是别有一番情趣。比如百龄坛、银锭夜色等酒吧,有一份典雅的清爽。而烟袋斜街的“香草”,很多人就偏偏喜欢它的平台,那是在原来平房的屋顶上搭建的。当平台上的灯笼,在夜空中发散出橘黄色的光晕,爱浪漫的人通常就晕了。

  推荐地:三里屯

  喜欢三里屯,主要是喜爱那里的鸡尾酒。比如兰桂坊的“彩虹”,那种七色的鸡尾酒能让人感受到夏日雨后初晴的凉爽。还有“简单日子”里“清凉三里屯”的鸡尾酒,用墨西哥特其拉酒加绿薄荷、柠檬调配而成,既拥有梦幻般的色彩,又有水果的清新。

  推荐地:星吧路

  星吧路酒吧街有近30家各色酒吧,北侧静谧、柔美的镜湖,潋滟的水波更给这条新酒吧街添了几分灵秀之气。临湖小坐,微风习来,桌上烛光摇曳都市里平添桃源梦境。郑钧的锦衣玉食酒吧、JEAN'S金色风景酒吧,据说这里被风传是撞星(撞见明星)的好去处。

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