本报讯 (记者谭 嘉)教育部、卫生部、国家食品药品监管局10月17日联合下发通知,决定开展学校食品卫生安全专项整治行动。
通知要求,专项整治行动要全面检查、突出重点。各地要对各级各类学校食堂、校内食品小卖部、饮食店、食品超市、学校自备供水及二次供水等进行全面检查,并要特别加强对农村寄宿制学校的重点检查。整治行动的检查重点主要包括:食堂、食品小卖部、饮食店等领取食品卫生许可证情况;食品从业人员健康体检情况;相关食品卫生安全管理制度与措施落实情况;食品采购、贮存、加工及餐饮具消毒等各个环节卫生制度和卫生要求落实情况;食堂安全保卫制度落实情况等。