中国质量万里行杂志
文/本刊记者 彭会安
大连长生岛食品集团有限公司,凭借着得天独厚的地理位置,以其产品的品质纯正、天然健康等特点赢得了消费者的一致青睐。公司成立8年来,从最初十几人的小公司发展成为几百人的集团化企业,从单一的海参胶囊产品,发展成为以开发海参、鲍鱼、燕窝、鱼翅、冬虫夏草、人参、鹿茸、石斛、雪蛤等九大系列为主的养生珍品企业,实现了多元化快速发展。8年时间中,公司先后获得“辽宁省著名商标”、“大连市重质量讲诚信单位”、“第五届全国城市运动会指定产品”等多项荣誉称号。
发挥地理优势 全力开发优质海参海品
长兴岛位于辽东半岛、大连渤海一侧海岸线的中段,是中国第五大岛,长江以北的第一大岛。长兴岛海参曾作为贡品,长期进贡明、清两朝宫廷。1915年,长兴岛海参作为“奉天省”特产在万国农博会上获得银奖。
大连长生岛食品集团有限公司董事长李君是一位具有创新思维的现代企业家。2003年3月,他创立了大连长生岛海洋生物有限公司,以研发、生产海参活力胶囊为主,当时大连的海参市场已是“诸国鼎立”的局面,想分一杯羹谈何容易,传统的海参行业如何树立自己的地位呢?李君首先想到了在产品质量上做文章:海参的产地很重要,优良海域产的海参营养和品质相对较高。他果断的把厂址选在了大连长兴岛。在海参的捕捞上坚持“三不捕”原则,即:不是无公害的不捕捞,不够年限的不捕捞,不是野生的不捕捞,以“真、野、名、特、鲜、味、养”等作为产品特点,从原料角度提供了质量安全保障。在研发上,引进国内外先进的生产设备,拥有国内一流的第三代FD冻干生产线、恒温除湿干燥生产线、充氮自动包装生产线、全自动胶囊生产线、全自动喷淋式杀菌等设备,在最大限度保留海参本体营养的基础上利用先进技术,加工成胶囊,作为公司的主打产品,一经投放市场,便以其纯正的品质在海参市场上迅速占据一席之地。
大连长生岛食品集团有限公司先后通过了ISO9001质量管理体系认证和食品安全管理体系认证。公司聘请了博士、硕士、高级工程师等研发人员近百名,组建了研发中心,并自主研发了鲍参汤、即食鲍鱼、浓缩即食海参等产品,引领了行业的发展,开创了以海参、鲍鱼为主的海珍品研发新路子。
重质量讲信誉 努力打造海珍产品巨舰
不断发展壮大的长生岛集团,在致力于开发海珍品的同时,也把目光聚集在了山珍品的研究开发上。公司建立了吉林抚松人参种植基地、吉林双阳鹿乡镇梅花鹿养殖基地、青海及西藏冬虫夏草采摘山地、印尼及泰国南部泰叻他尼府的燕窝采摘基地。
陆续研发上市的产品有:海参系列、鲍鱼系列、鱼翅系列、燕窝系列、人参系列、西洋参系列、鹿茸系列、虫草系列和雪蛤系列养生产品。
为了保证产品质量,长生岛集团公司建立了现代化食品质量安全实验室,引进了国内外先进的检测仪器,应用食品质量安全分析检测技术,依照产品及其原辅材料既定标准、程序确定质量和特性,统一组织、协调、管理与食品质量安全有关的全部工作,重质量、保纯正,是长生岛公司在每个环节上都要遵循的标准。
企业的生命在于质量,企业的灵魂在于文化。
为此,长生岛公司将销售与现代文化相结合,率先在全国海参行业建立了VI、CI体系,打造终端店面整体统一形象,建立了集休闲、养生、文化为一体的海参养生文化店模式,以“滋补一站式”的精细服务为消费者提供好而全的营养食品,让消费者在购买海参产品之余更多地感受到长生岛公司深厚的企业和养生文化,打造了中国传统与现代科技结合的养生滋补健康产业。
如今的长生岛集团公司已在北京、上海、深圳、天津、南京、重庆、三亚、广州、温州、杭州、哈尔滨、沈阳、长春等100多个城市建立了300多个销售网点,销售区域遍及东北、华北、长三角、珠三角及东部沿海主要经济区域。