日前,在安徽质监部门组织的监督抽查中,合肥市38家生产企业的63组炒货产品,62组合格,合格率达为98.4%。 点评:年底是炒货生产和销售的旺季。许多人喜欢吃点炒货,但什么样的炒货才能让人吃得放心,大家心里没底。质监部门的监督抽查,无疑为市场注入了一剂强心剂。