3天3夜,2800公里。
从海南省澄迈县“出发”的杭小椒,运销到北京,收购价从每公斤13.8元翻至30元,价格涨了1倍多。
从海南田间地头,到北京餐桌,小小的椒价背后,在生产、收购、运输、批发、零售,各个环节价格是如何递增的?“新华视点”记者历经3天,搭乘一辆运输辣椒的大货车从海南进京,全程追踪采访。
农民:去年4角没人收 今年收入5万元
春节临近,北京市场对海南生产的冬季蔬菜需求量大增,每天有约1500吨的蔬菜从海南运抵北京。
22日上午,海南省澄迈县潭城村,正在地里采收辣椒的村民吴钟宾告诉记者,家里种了3亩杭小椒,之前已经采摘了半个月。杭小椒的收购价变化很大,最低价每公斤4.4元,最高价每公斤17.8元,收购价总体上大大高于往年。
“如果收购价能继续保持在每公斤4元以上,去掉成本,3亩辣椒地估计可以收入5万元左右。”吴钟宾说。
他告诉记者,往年种一亩辣椒的成本七八百元就行了,今年由于薄膜、化肥、农药的价格都涨得厉害,一亩大约需要投入1000元。
“农民种菜收入并不稳定。像去年这个时候,海南的辣椒价格跌到每公斤4角钱都没人收购,村里种辣椒的大部分都赔了钱。农民种3年菜,遇到一年好行情,就算是赚了。”
海南省农业部门分析,这轮椒价上涨,有其特殊性:今年1月以来,由于天气持续阴冷,广东、广西等主要冬季辣椒产地大幅减产,市场辣椒紧缺,从1月5日开始,辣椒收购价每天都往上升,海南北部澄迈、定安、文昌等市县的辣椒正好在这时候上市,农民就赚了一笔。
运销户:千里运北京 一斤只赚0.14元
22日上午,吴钟宾采摘的50多公斤杭小椒,以每公斤13.4元的价格,卖给了瓜菜运销大户、澄迈县果菜协会副秘书长谢宏义的收购点。
谢宏义说,他设在海南各市县的10个收购点,22日收购了19.1吨辣椒,主要是杭小椒,收购价平均下来每公斤13.8元。这批辣椒送到冷库经过24小时预冷后,于23日晚装车北运。
24日凌晨,记者在海口市秀英港坐上了运送辣椒的黑MJ0692大货车,历经3天两晚,于26日傍晚抵达北京新发地农产品批发市场。
谢宏义的合作伙伴、在北京新发地农产品批发市场负责接货的张厚林告诉记者,从海南运来的这批杭小椒每件10公斤,以每箱160元的价格,交由新发地中央批发市场代销,每箱支付5元的代销费。
记者梳理了一下这批杭小椒的运销费用:包装纸箱每个6元,冷库包装、预冷、装卸费每件2元,租车费11500元,新发地中央批发市场代销费每件5元,摊到每公斤辣椒的费用分别为0.6元、0.2元、0.62元和0.5元,共计1.92元,也就是说,谢宏义从海南往北京运销这批辣椒,每公斤只赚0.28元。
记者打电话向谢宏义确认各项费用时,他感慨地说,长途贩运瓜菜,本大利小,稍有意外就要赔本。