冬至时节，天气晴好，阳光灿烂。近一个多月来，京城没下过一场雪。大观园里，情况却与别处不同——“曲径通幽”、“滴翠亭”、“花冢”三处景观，被皑皑白雪所覆盖，搭配环绕四周的仿真红梅，再现了《红楼梦》“琉璃世界白雪红梅”中所描写的场景。整个湖面和周边的假山、园林也被人造雪覆盖，厚度 10厘米左右，面积近千平方米。“全是造雪机造的雪，原材料是从湖中提取的中水。”工作人员介绍说，为了维持雪景，三五天就需补充雪。整个活动将持续到春节。
今冬，少雪的京城处处雪景
周末下午，亚布洛尼朝阳公园滑雪场里，白雪覆盖了3万平方米的雪道，旁边还设了一片玩雪区。“我们的雪有60多厘米厚，每天晚上都会再喷，否则雪道就会变黑。今天晚上造雪机会开一宿。”工作人员说，光是造雪机一夜的电费就要两千多元。水是就地取材，用园内的湖水，每天晚上用水泵不停地抽。“水不会被抽干吗？”记者问。工作人员解释，朝阳公园里的水是循环水，和红领巾公园、颐和园内的水系相连。
中午时分，军都山滑雪场。隔着老远，一条长长的白色雪道就映入眼帘。滑雪场分为初级、中级和高级三种雪道。其中，初级雪道最短，380米，高级雪道最长，1200米。为保证安全，初级雪道的厚度至少得四五十厘米，而高级雪道则需要两三米厚。工作人员说，滑雪场造雪用的是地下水，为保证水量和造雪效果，滑雪场还兴建了晾水池。每年冬天，滑雪场用水很多，主要用于开业前的造雪，最长时曾连续造雪36小时，“现在京郊各大滑雪场都是人工造雪，每天夜里营业结束，都会补雪。”
造雪一冬用水百万吨
北京是个水资源严重紧缺的城市，眼下正调整水价，希望通过价格杠杆的作用，充分体现水资源的稀缺程度，促进节约用水。而大量的人工造雪，用于景观和游乐，费水几何？是否符合建设资源节约型社会的方向？
曾是滑雪爱好者的江先生近两年没再去雪场，因为他听说，铺设1立方米的雪道要用0.5吨水。平时他很注意对女儿的节水教育，洗衣服、洗菜的水全都用来冲厕所。现在因为滑雪而浪费水，让他心里过意不去。
记者从造雪机销售厂家了解到，通常1吨水可以造两立方米的雪，而一台造雪机每小时用水量约为十五六吨，像军都山这种规模的滑雪场一般需要七八台造雪机，一个雪季下来，用水量差不多有五六万吨。销售人员介绍说，除了滑雪场外，一些公园、游乐园也购买了大量造雪机。
为了推销产品，销售厂家所说的造雪用水量还是比较保守的。但即便以此数字计算，目前，京城的15家滑雪场一冬光造雪用水就达八九十万吨。再加上市区一些公园、游乐场甚至繁华街区纷纷设立的冰雪游乐项目，粗略统计，一个冬天，造雪就要用掉百万吨水。
据市水务局提供的数据，昆明湖水量为200万立方米，100万吨水相当于半个昆明湖。市发改委数据显示，目前本市一年的用水量为35亿吨，以此计算，100万吨水相当于全市一天用水总量的1/10。另据水务专家测算，北京一个普通三口之家年用水120吨左右，100万吨水相当于8300多户家庭一年的用水量。
用于娱乐的水耗费是否应节制？
有商家说，我们是用中水造雪。按本市目前水费标准，自来水工业用途收费每立方米5.6元，民用标准3.7元，而中水只要1元。使用中水，是不是就不浪费水资源了呢？
住建部工业用水排水委员会专家吕铿表示，中水也应循环使用。人工造雪后，绝大多数会通过空气蒸发或渗透地下，这部分水无法回收再利用，造成了浪费。北京可持续发展中心副主任魏伟表示，北京地区严重缺水，中水有着更重要的用途，和生产生活等用途比起来，人工造雪等娱乐用水应该放在后面。
而滑雪场造雪取水，是以就近取地下水为主，问题就更严重。中国滑雪协会针对北京10家滑雪场的调研显示，用于造雪的地下水回收率只有40%左右。大量水被损耗，将加重山区的春旱。
生态专家则指出，人工造雪还会对植被产生破坏。北京植物园副园长、园林博士赵世伟说，人工造雪施工会破坏土壤，影响植被生存环境。游客们在滑雪场雪道上踩踏，可能会形成土壤板结，影响雪季过后雪道范围内植物的生长，山坡比较陡的地方易出现水土流失。
面对着严峻的水资源紧缺，我们是不是应该节制一下用于娱乐的水耗费呢？