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中烹协否认火锅料含违规添加剂引发质疑

时间:2010-12-24 00:00来源:长江商报 作者:
  

  现在网消息 据扬子晚报报道 面对火锅底料添加违规添加剂的信任危机,前日中烹协首度回应称纯属谣传。不过,对于这一火锅界的利好消息,不少网友却并不买账。

  “百分百合格,他们抽检的都是哪些火锅店?”前日,当记者将中烹协对火锅店相关检查火锅的数据,报给南京一家火锅店老板时,这位老板立马发问。该老板忧心忡忡地表示,百分百安全合格——这种话,只要是有良知的火锅店老板都不敢说。“其实我说这些话,肯定会得罪人,但是我必须要说。“这位老板说,此次中烹协检查的是100家知名火锅企业,那么为啥不检查非知名的,尤其是廉价火锅呢?

  虽然关于知名火锅店100%合格的回应是在前晚通过网络发布的,但还是立即引起不少网友的关注。一位凤凰网的网友留言中表示,这一“安民告示”咋是由中国烹饪协会发布的呢,这岂不是“老子给儿子在辟谣”?

  前日,有网友甚至还“人肉”出了中烹协的一份收费名单。在这份抬头为“中国烹饪协会”的入会文件中,除了承诺“为企业顺畅经营保驾护航”等服务宗旨之外,其还单独列出了“会费缴纳”这一栏目:团体会员每年不少于1000元。接下来,该网友还注意到,此次发布的出处是中烹协火锅专委会;而在其官方公布的参会人员组成中,主要负责人为火锅专委会主任汤庆顺。

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