近年来，桶装水凭借水质洁净、饮用方便等优势，在写字楼和家庭中逐渐普及，成为食品安全保障的重要一环。
值得关注的是，目前首都市场上，品牌桶装水以及具有一定规模的品牌水店所占市场份额还不高，这与消费者对品牌水厂、品牌水店的需求不符，所以在这一大背景下，北京矿业协会矿泉水委员会与《中国质量万里行》杂志社、中国食品安全报《首都食品安全周刊》两家新闻强强联合，以信誉、口碑为基础，在充分调查了解、数据分析的基础上，对京城的水店进行遴选，共同打造好水北京。
水店，是食品安全的最后五百米；送水工，被誉为首都流动风景线。
中国有句古语叫“同行是冤家”，相声演员郭德纲也经常拿这句话进行调侃，用以说明处于同一行业的企业或人，由于竞争的存在而使得利益受损，使得彼此各方为自身利益而拔剑弩张。然而，在北京桶装水行业的水店老板们却不同，他们在同一个圈子中资源共享，互相学习，相互督促，取长补短，共同成长。
“老老实实做事，时间久了就是口碑！”这句话出自北京一桶装水站员工。作为与消费者直接接触的水店和送水工，他们坚守在桶装水质量安全的第一线，用自己的真诚和信念去呵护这一产业。即便稀薄的利润、艰辛的体力劳动等问题影响着他们，但作为桶装水产业的最后一环，他们依旧用心经营。
有的人，从送水工成长为水站老板，继而连锁经营，用流过的汗水赢得尊重；还有的人，依旧手提肩扛继续在送水，他们走在阳光下，同样用汗水赢得尊重。坚持就会有回报，哪怕你只是个送水工。尊重，和职业无关，和付出相连。
贾春晖：给客户选择你的理由
北京春晖社商贸有限公司贾春晖
采访之前，就听闻贾春晖曾经的职业是中学教师。教师摇身一变成为老板，如此巨大的跨越，令我对这次采访充满了期待。
走进办公室，首先映入眼帘的是5排货架上满满当当的办公用品，而贾春晖的办公桌则被挤在房间的一个角落。
在办公桌前，端坐着一位戴着黑色框架眼镜，留着利落短发，颇具学者风范的中年男士，他就是贾春晖。
看见记者，贾春晖忙绅士地起身，指着占据办公室三分之二空间的办公用品，略带歉意地说：“新办公室正在装修，现在先将就在这儿，见谅了。”并自嘲，现在自己是“半个库管”。
与传统水店不同，在贾春晖的水店完全脱离了水店的影子。“我从卖水开始，逐渐向其中嫁接其他产品和经营项目。”从2000年涉足水圈至今，贾春晖的水店目前已经形成了集售水、办公用品采购、礼品采购、会议布置、汽车租赁、私人订制等服务为一体的多种经营模式。“多种经营有很多优势，比如抗风险能力提高、成本降低，比专门出售某一类产品的商家，我们的价格更低，客户也可以从中得到更多优惠。”谈起生意经，贾春晖直截了当地说道。
“众所周知，桶装水、办公用品的行业门槛很低，卖这些东西的公司也有很多，但为什么最终客户选择了‘春晖社’，其实就是我们用诚信给了客户一个选择我们的理由，我们就是要树立一个服务品牌，把‘春晖社’注册成为我们的服务品牌商标。”贾春晖说：“我们不但要做，还要做好。”
目前，世界500强的企业中，有近20家是贾春晖的客户，而最早的一位客户，是从他公司成立之初一直服务到了现在。
“做买卖之前要先学会做人，人有诚信了，客户才会给你更多的机会，最终达到私人定制的层面”，这是贾春晖经常挂在嘴边的一句话。“由于客户对我们的信任，很多时候不是我去跟对方推销，而是对方问我‘你能不能做这个’。记得有一次送水，一位老客户随手拿了一支笔问我能不能买到这种笔。由于办公用品种类繁多，我又是第一次接触，一时还真摸不着头脑。当时我想起上师范时老师教导我们的一句话‘当老师要学会糖炒栗子的技能’即‘现炒现卖’。于是，我拿了客户的笔说回去查查。在请教了行家后得知，这种笔就是办公用品中最普通的一种，自此我产生了将办公用品嫁接进去的念头和行动。”
售水、办公用品采购等，并不是什么高精尖的经营项目，所以打动客户的往往是销售者的“诚信”。
“不管是做人，还是做事，首先要做到的就是讲信誉，答应客户的事儿一定要说到做到。”贾春晖说。
目前，贾春晖经营的项目，已经不是传统意义上的“水店”，已经成为北京水店的一个“标杆”，但他的经营模式，又是其他水店难以复制的。“水店发展要根据自身的特点进行变通，不能简单地复制、照搬。最后，借用邓小平在20世纪60年代提出来的‘白猫黑猫论’，不管黑猫白猫抓住耗子就是好猫，与各位同行共勉。”
