美国政府近日不断发出警告，要求全国零售商立即将美国卡斯尔伯里食品公司生产的近90种食品从商店货架上撤下，因为这些食品被怀疑染有肉毒杆菌，政府还告诫民众谨慎食用这家公司的其他产品。
综合美国媒体报道，美国得克萨斯州和印第安纳州近来已有数人在食用卡斯尔伯里公司生产的热狗辣椒酱后中毒住院。上周，美国食品和药物管理局(FDA)已发出警告，要求人们谨慎食用这家公司的产品。
上述“问题食品”均产自卡斯尔伯里公司的一家工厂，卡斯尔伯里公司已关闭这家工厂，并召回可疑食品。但公司负责人说，他们无法了解还有多少被要求召回的食品仍然在商店货架上出售。
美国食品和药物管理局官员罗伯特·布拉克特24日表示，卡斯尔伯里公司在美国可能有数千万个罐头食品将被召回，这些食品从热狗辣椒酱到咸牛肉土豆泥，品种达到近90种，这些食品都是在已被关闭的那家工厂生产的。美国政府已向全国发出紧急召回通知，美国许多地区的环境卫生官员正对辖区内的商店进行检查，以确保可能染菌的食品全部下架。
据报道，到目前为止，尽管被召回的卡斯尔伯里公司的食品种类很多，但唯一被确定染有肉毒杆菌的食品只有热狗辣椒酱。
肉毒杆菌毒性很强，人们食用染有这种病菌的食品后，神经系统可能会受破坏，会出现头晕、呼吸困难和肌肉乏力等症状，严重者会瘫痪，甚至死亡。