记者昨日从广东省质监局获悉，国家质检总局近期对干制水产品质量进行抽查，共抽查河北、天津、辽宁、山东等7个省、直辖市58家企业生产的65种产品(不涉及出口产品)，产品实物质量合格率为95.4%。青岛海栈水产国际贸易有限公司生产的一款鱿鱼丝菌落总数超标。
据了解，此次抽查的干制水产品主要有烤鱼片、鱿鱼丝、风味鱼干、紫菜、虾皮、虾米、干贝、鱿鱼干等，抽查涉及18个项目。抽查中发现的主要质量问题有3个方面。一是个别产品微生物指标超标；二是个别产品超量使用防腐剂山梨酸；三是抽查中有个别产品二氧化硫超标，主要是在原料或加工过程中超范围使用漂白剂。
据了解，国家质检总局已责成各地质监部门对抽查产品质量不合格企业依法进行处理、限期整改。记者昨日走访广州部分日杂批发市场和超市，均未发现有上述问题食品销售。
时报记者 黄熙灯 通讯员 粤质宣
■消费提醒
●干制水产品保质期一般为6个月，购买时尽量选购近期生产的产品。
●产品包装上的标签标识应齐全。特别是配料表、产品标准、厂名、厂址等是否合理和齐全。
●注意产品外观，不要购买表面有一层粉状物或异常白色的烤鱼片。
●应选择大型超市或商场销售的知名企业生产的名牌产品。
●选购袋装产品。