根据党中央、国务院关于抗震救灾的统一部署，为确保供港猪肉稳定，质检总局第一时间了解掌握四川供港猪肉受影响情况，并立即采取相应措施。
今年1-4月，四川共出口猪肉8200多吨，其中大部分为对港出口。受此次地震影响，部分猪肉生产加工厂设施受损，工人被迫疏散导致生产加工厂停产；地震造成部分公路、铁路运输中断，给屠宰用猪只和供港猪肉的运输带来困难; 同时部分养殖场受灾，也将影响生猪生产。位于灾区的四川资阳市环宇实业有限公司，作为奥运会香港赛区的猪肉供应商，短期内难以恢复对港出口猪肉。
获悉此情后，为了确保香港市场稳定，质检总局立即向商务部、香港卫生福利局和食环署通报有关情况，并会同商务部协调河北、广东、河南、安徽、山东等省每月增加供港猪肉400-500吨的供应量，以弥补供港猪肉缺口，确保香港市场和社会的稳定。