新华网杭州５月１３日电（记者李亚彪）近日，在杭州召开的中国茶叶生产与消费论坛上，农业部有关负责人表示，中国茶叶毛茶总产值２００７年接近３００亿元，并进入了从传统茶叶向现代茶叶发展的过渡时期。
农业部种植业管理司副司长马淑萍说，新中国成立以来，茶叶生产得到了迅速发展。茶园面积从１９５０年的１６．９５万公顷扩大到２００７年的１５３万公顷，总产量从１９５０年的６．２２万吨增加到２００７年的１１４万吨。２００７年，全国毛茶总产值达２９８．８亿元。
据中国茶叶协会提供资料显示，无论是从茶园面积还是总产量上看，中国绿茶都约占四分之三。在中国众多产茶地区中，除福建主产乌龙茶、云南主产普洱茶外，多数以生产绿茶为主。
马淑萍说，中国茶叶生产从２００３年开始进入全面发展期，并开始由传统茶叶向现代茶叶发展过渡。茶园面积平均年增长率达６％，总产量平均年增长率接近１１％。在这一时期，茶叶结构与区域布局趋于合理，科技含量不断增加，茶园单产进一步提高，现在已达到每公顷７４５公斤。
在中国的茶叶生产中，名优茶正取代大宗茶成为茶产业的主导产品，有力地提升了茶叶质量与效益。２００７年全国的名优茶产量达４３．５万吨，占总产量的３８．２％；产值约２４０亿元，占总产值的８０％。