黑龙江省工商局近日公布了对哈尔滨、齐齐哈尔、大庆、鸡西、牡丹江、佳木斯市流通领域的部分熟肉制品的质量监测结果，合格率达100%。
本次监测共在12家经销单位抽取了42个批次熟肉制品，对亚硝酸盐、山梨酸、苯甲酸、复合磷酸盐、着色剂、菌落总数、大肠菌群、致病菌、标签等9个项目进行了检测，全部合格。从监测情况看，通过近几年的专项整治，严把熟肉制品质量入市关，该省流通领域熟肉制品的内在质量趋于稳定。黑龙江省工商局提醒消费者，购买熟肉制品要到卫生状况和信誉较好的生产经销企业购买产品；购买时注意包装产品要密封，无破损、无鼓胀现象；看标签标注是否齐全，同时还要看产品包装上是否有“QS”标志等。