市卫生局在7月2日召开的信息通报会上指出，今年上半年，我市市、区(县)卫生监督机构在食品卫生安全专项监督检查中，共查出有问题的餐饮单位1605户，其中无证经营户483户；查出使用非食品原料加工食品的经营单位8户；索证台账建立户数为5222户；量化分级评定户数为3208户，量化分级管理实施率96.5%(发放临时卫生许可证的经营户除外)。
据介绍，这次长达5个月的专项督查的重点是餐饮单位和从业人员证件是否齐全；食品原料进货索证，肉制品检验检疫合格证明；餐饮具消毒措施是否按要求落实；超市散装食品销售人员是否戴口罩、手套和帽子并使用食品夹；防蝇防尘设施是否完善等。检查的同时，市、区卫监部门还加大了“五小行业”整治力度，强化了学校和托幼机构卫生监督工作和职业卫生与放射卫生监督，规定了7月15日前各区首先要创建两条“五小行业”示范街或示范片区的目标，其间先后督促137家存在职业病危害因素的企业组织职工进行健康检查，对职业性健康检查工作开展不力的90家发出了限期整改通知，还对17家使用医用射线装置的单位进行了督查，检查中督促23名从业人员进行了健康监护。