日前，广州海珠区人民法院对“米粉大王”肇庆市鼎湖食品厂厂长廖水旺状告省质监局一案进行了一审判决，认为省质监局行政行为合法，驳回了廖水旺的诉讼请求。而昨日，广东省质监局派人到鼎湖食品厂与厂长廖水旺沟通，提出整改建议。廖水旺表示会再次提出申证，但不放弃上诉的打算。
事情缘起是肇庆市鼎湖食品厂申领QS证。2007年12月5日，该厂申请办理“其他粮食加工品”（谷物粉类制成品）的生产许可证（即QS证），2008年1月11日，由广东省质监局委托的经办机构肇庆市质监局予以受理，同月29日，肇庆市质监局对该厂进行现场核查，当时检查合格，符合发证条件。但在省质监局在对肇庆市质监局的材料进行复核时，抽查结果为不合格，省局在2008年3月24日作出《不予行政许可决定书》。肇庆市鼎湖食品厂厂长廖水旺不服，于是一纸状告广东省质监局。