康师傅“水源门”背后：“水种之争”延续？
因为一篇网友的文章，水行业巨头——康师傅一直宣传的“优质水源”实为“自来水”的真相被媒体广泛转载。
对此，康师傅方面坚称，不能说自来水就不算“优质水源”。“来源于自来水并不代表我们卖的就是自来水，我们需要先把自来水加工为纯净水，再添加适当矿物质。”康师傅集团总部中央研究所所长杨乾辉表示。
康师傅一位负责人甚至还透露，除了明确标有水源地的天然矿泉水或天然饮用水外，其余各大品牌的矿物质水、纯净水的水源都来自自来水。
“这是‘水种之争’的延续。”一位熟悉水行业的人士对本报记者表示，表面上看此次事件仅仅牵涉到康师傅广告宣传的问题，但是从整个事件的炮制手法来看，很可能背后有相关的竞争对手在推动。
农夫影子
最早揭露康师傅水源真相的源于网友的“调查”。
7月24日，一篇名为《康师傅：你的优质水源在哪里？》的文章在网上广为传播，文章作者称曾潜入康师傅杭州水厂“探秘”发现，康师傅矿物质水广告中声称的“选取的优质水源”，竟是自来水灌装的。文章一出即引起多方关注。
“因为水行业的高度竞争，每年水旺季的时候，各个水企之间均会展开博弈，‘口水战’更是司空见惯。”上述行业人士表示，从整个套路和操作模式来看，康师傅“水源门”整个事件的推动中应该有竞争对手的力量。
从2000年开始，农夫山泉拉开了“水种之争”的序幕，矛头直指娃哈哈、乐百氏等纯净水，并宣称山泉水才是最好的饮用水。通过一系列的“口水战”以及营销策划，农夫山泉在行业中脱颖而出，进入中国饮用水的前三甲。
上述人士表示，通过“水种战役”上位的农夫山泉，在尝到甜头后，每年到旺季几乎都会如法炮制。过去两年，农夫山泉主要通过公开“PH”值测试的方式，继续炮轰同行，推销其弱碱性的山泉水水源。
“但是，近两年来所有企业都成熟了，面对农夫山泉的攻击，均不予以回应，农夫山泉孤掌难鸣，同样的宣传推广模式遭遇重大考验。”该人士认为，农夫山泉正希望通过别的路径继续延续“水种之争”的影响力。
“其实，从去年开始，农夫山泉就一直针对康师傅有相关的动作。”广东省水协会会长罗坦表示。
上述人士称，此次调查的康师傅生产基地为杭州厂，正是农夫山泉的家门口；其次，此类的“网友探秘”均是背后有人在推动的，只有重大利益才能受到驱使，而此次事件曝光最大的受益者就是农夫山泉。“这种方式既可以打击到竞争对手的软肋，又可以将‘水种’的话题借机抛出。”
一位前农夫山泉的高层人士对本报记者表示，不敢说农夫山泉完全制造了此次事件，但是根据整个信息来分析，农夫山泉在其中肯定起到了相当大的推动力。
记者多次致电农夫山泉董事长钟睒睒电话一直无人接听。
水种博弈
“‘水种之争’其实透露出是行业竞争的惨烈，需要通过另类的营销模式达到宣传的效果。”上述行业人士表示，山泉水主要的宣传口径为天然；而矿物质水则是可以补充人体需要的矿物质。“但是，在物流成本上，山泉水要远远高于矿物质水。”
该人士表示，因为农夫山泉起家于“水种之争”，所以一直把水源作为了公司的核心竞争力，通过多年的发展，农夫山泉占据了浙江千岛湖、吉林长白山、湖北丹江口、广东万绿湖等多块优质的水源，但是也为农夫山泉的物流成本带来了巨大的压力。相反，农夫山泉的直接竞争对手——娃哈哈、康师傅、怡宝等都主要以城市自来水作为原料，可以在城市的周边建厂，大大缩短了物流成本。
“别的水可以不断促销，甚至卖到几毛钱一支，但是农夫山泉肯定做不到。”上述人士表示。
罗坦表示，目前整个水行业娃哈哈的市场占有率应该还是第一，而农夫山泉次之，紧随着的怡宝和康师傅发展速度也很快。
该人士称，农夫山泉必须要继续突出其产品的差异化，才能从众多品牌中脱颖而出，水源的优势自然是农夫山泉的王牌。“但是，面对铺天盖地的宣传，消费者也慢慢趋于理性，水源宣传的效果大不如前，农夫山泉想借此方式杀入广东市场的计划也遇阻。”
与农夫山泉相比，康师傅近年来却发展迅速。据了解，自2004年开始发展矿物质水业务后，康师傅在中国市场陆续建立了30多个水生产基地。其中，除了长白山水基地外，其余水生产基地水源都来自自来水。有数据显示，康师傅目前已经占据了整个饮用水市场16%的份额，并且借助康师傅在大陆耕耘已久的营销网络，进入快速增长时期。
据ACN的水行业分析报告显示，天然(饮用水)市场份额为11%，天然矿泉水的市场份额为8%，而纯净水市场份额达到47%，矿物质水的市场份额也达到28%。
“康师傅的增长，与农夫山泉竞争，以及之间的差异化，成为了双方矛盾的焦点，也是‘水种’、‘水源’博弈的延续。”上述人士进一步表示。