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　　　　南京要用5年时间创建“食品最安全城市”。近日，南京市政府下发《关于创建食品最安全城市的意见》，意见要求，到2012年全市13个区县全部达到“江苏省食品安全示范区(县)”标准。

　　成为食品最安全城市后，南京的食品企业将对不合格食品100%实行下架、召回、销毁等退市处理；所有市场、超市、集体食堂、餐饮单位销售和使用的猪肉100%来自定点屠宰企业。今后还将取缔城区无证无照的食品加工小作坊。