昨天深圳市质量技术监督局公布了今年上半年我市生产加工环节食品抽查结果，结果显示，我市食品及食品用相关产品抽查合格率为92.0%。其中小麦粉、食用植物油、食用盐、糖、食醋、味精、乳粉、液体乳、白酒、啤酒、罐头、方便面、果蔬汁饮料等38种食品抽查合格率达到了100%。
为确保生产加工环节食品质量卫生安全，今年上半年，市质监局对我市食品生产企业使用的食品原料、食品用相关产品进行了监督抽查和卫生监测。共抽样检验各类食品及食品用相关产品3690批次，检验合格3395批次，抽查合格率为92.0%。其中，我市企业生产的各类食品抽查合格率达到90.0%；我市企业生产的食品用相关产品合格率为100%；我市食品生产企业使用的食品原料、食品用相关产品合格率达98.9%。总体来看，今年上半年抽查情况呈现三大特点
一是抽样批次多，覆盖面广。二是抽查合格率高。三是企业使用的原辅料质量稳定，检验合格率达98.9%。
针对本次抽查结果，市质监局已按照扶优治劣的原则，采取责令改正、处罚等措施进一步加大后处理力度。