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西安市场月饼质量抽样全部合格

时间:2008-09-05 15:29来源:三秦都市报 作者:张维
    本报讯 (记者 张维) 昨日,西安市质监局通报了近期对月饼的生产、销售企业监督抽查结果,所抽取样品共20个批次,合格19个批次,抽样合格率为95%,实物质量合格率为100%(不合格样品中有1个批次的样品是由于标签不合格所致)。其中陕西心特软食品有限责任公司一款月饼标签标注不规范被通报。

  中秋佳节将至,为了保障月饼产品质量安全,本次监督抽查的产品涉及了不同档次,从检验结果看,仅有1个批次的产品未标明产品属性,而且内包装标示了已过期作废标准SB/T10222-1994,说明个别生产厂家对 《预包装食品标签通则》(GB7718-2004)重视不够。因为消费者购买产品主要是通过标签了解产品质量,生产厂家只有对其产品标识按照国家相关标准的要求,更加严谨、全面的进行标注,才能引导消费者正确购买其产品。

  通报会上,西安市质监局介绍,此次监督抽查实物质量合格率为100%,主要是从2006年年底月饼(属糕点申证单元)纳入食品生产许可证发证范围以来,大部分生产企业已获证,《糕点生产许可证审查细则》对月饼申证企业的生产场所、生产设备、生产过程质量控制、检测设备等作了具体严格的规定;加之GB19855-2005《月饼》标准从2006年6月1日正式实施,标准中对月饼的营养、卫生、标签、包装等作了严格的要求;另外,月饼生产企业质量意识、品牌意识逐渐增强等因素促使月饼生产企业逐渐走向规范化生产,并且西安市月饼产品保持了较高合格率。

  对标签不合格产品,质监部门将根据相关法律法规责令其改正并清理出市场。目前还有部分月饼正在上市,质监部门将密切关注后期上市的月饼质量,加大检查力度,一旦发现问题立即组织查处,全力保障月饼的质量安全,切实保护广大消费者的切身利益。

  附:经检验标签不合格的产(商)品为:陕西心特软食品有限责任公司生产的“心特”牌心特皇礼(热加工食品)(生产日期:2008.08.05;规格型号:480克/盒)。
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