如何找到葡萄酒中的“纯正血统”？
这几个月的时间里，高速运转的世界一下子冷却下来，人们逐渐发现那些不必要的刺激并不是人生的本质。什么是生命的核心价值？家人、传统、假日、美食、关怀、健康……如何活出质感的人生？也许分享一瓶葡萄酒，发现一些层次、回味一些经典，可以让这个冬天温暖起来。
在欧洲广阔的葡萄园里，从葡萄品种的栽培、葡萄的选拣、酿造、窖藏，直到葡萄酒出售前的每一个环节，经过层层审查和检验，受到政府的严格保护。只是为了保证欧洲葡萄酒纯正的品质。因此中国葡萄酒爱好者把越来越多的目光聚焦在了欧洲尤其是法国。面对名目繁多的进口葡萄酒，该如何选择？
迅速发展的中国葡萄酒市场隐含着巨大的潜力。在越来越注重健康消费的今天，虽然中国消费者拥有了越来越多的选择，但可以肯定法国葡萄酒仍然是重要的选择之一。因为法国不但是全世界酿造最多种葡萄酒的国家，也生产了无数闻名于世的高级葡萄酒。
如果还有一种法国的出产在全世界被交口称赞，那么这种受到赞扬最多的产品不会是别的东西，它只能是葡萄酒。在法国民众甚至全世界爱好美酒的人们之中，葡萄酒是一个值得人们去尊敬的东西。为了控制葡萄酒的品质和保持各地葡萄酒的特色和传统，法国自1936年开始建立原产地控制命名管理系统。加之得天独厚的多样化气候和土壤，以及累积了2000年的酿酒工艺，使得法国能够给消费者提供风格各异的上好葡萄酒。值得一提的是，无论法国的酿酒技术，还是法定产区管理法规，都已为世界其他葡萄酒生产国接受并仿效。
为了帮助中国消费者更好的享受“纯正血统”的葡萄酒，自1998年品牌创立之初，卡斯特就制定了严格的品质管控体系。每年由三位在法国备受尊敬的知名评酒师（Sommelier）进行评估。满足了评酒师苛刻标准的法国原装进口葡萄酒才会被允许在中国使用卡斯特品牌；除了法国知名评酒师的严格筛选外，卡斯特对a.酒窖的管理、b.产品品质的稳定性、c.产品的性价比都有着严格标准。
帮助中国消费者识别优质法国原装进口葡萄酒，即带有卡斯特注册商标的葡萄酒，就意味着是可以放心享用的优质法国原装进口葡萄酒。这一新的商业模式，使卡斯特品牌成为法国原装进口葡萄酒在中国的第一品牌。
正本清源，“卡斯特”酒业重组市场
12月15日，上海金茂君悦大酒店，中国上海卡斯特酒业公司与法国GCF酿酒集团宣布结成战略合作伙伴，携手开发全球最具活力的新兴中国葡萄酒市场，促进中国葡萄酒市场的健康有序发展，推广“纯正血统”的法国葡萄酒和健康生活理念。
近几年来，随着卡斯特品牌的影响力不断扩大，市场上出现了各种侵犯“卡斯特”注册商标专用权的违法行为。其中，一家公司未经授权就以“法国卡斯特兄弟股份有限公司”或“法国卡斯特集团兄弟酿酒有限公司”为制造商的名义，并同时打着“卡斯特”品牌的旗号直接从法国进口葡萄酒产品到中国市场进行销售。此行为已经严重损害了合法的“卡斯特”商标权利及消费者的合法利益。经查实，此两个公司并没有在中国公司登记机关办理注册登记，公司名称纯属子虚乌有。为了保护依法享有的商标专用权和维护广大消费者的合法权益，作为卡斯特品牌在中国的唯一运营商，凡未经“卡斯特”商标注册人授权或许可，擅自在葡萄酒等酒类商品上和有关商业活动中使用“卡斯特”或与该商标近似的标识，均构成侵权。欢迎社会各界人士向相关执法机关举报擅自使用“卡斯特”注册商标的违法行为，以维护“卡斯特”注册商标的合法权利和广大消费者的合法利益，协助相关行政执法机关或司法机关查处此类违法行为。对于国内的一些企业或个人已经发生的侵犯“卡斯特”商标权的侵权的行为，我们希望自即日起停止全部侵权的行为；若短期内无法解决的，请尽快主动与我们联系并协商解决。