每经记者 陶斯然 发自上海
2008年爆发的三聚氰胺事件，在第一时间“横扫”了全国，也将我国乳品企业的诚信推到了争议的前台。两年之后，三聚氰胺却还未真正地离开我们。从屡屡曝出的三聚氰胺毒奶粉重现到圣元奶粉“激素门事件”，一个又一个“奶粉门”，一次又一次拷问着食品安全监督，也一次又一次地刺激着公众敏感的神经。
随着9月11日的临近，在三聚氰胺事件即将迎来两周年之际，《每日经济新闻》推出“三聚氰胺两周年策划”。我们将以重回三鹿奶粉故地，重访三聚氰胺受害者等方式重新解读两年前的往事；同时，三聚氰胺事件之后，洋奶粉涨价，国产奶粉重新布局，乳业新国标被指倒退，我国乳业将何去何从，我们将持续予以关注。
两年前的那些风风雨雨的日子里，恐怕没有人会想到，在两年之后，三聚氰胺依然会以各种姿态出现在我们眼球之前。
近日，福州市食品安全委员会办公室(以下简称福州市食安办)发文，要求所有生产经营单位与个人必须在9月底前主动上缴含三聚氰胺奶粉，这被业内人士解读为给遗留三聚氰胺奶粉的“最后通牒”。这也意味着对2008年毒奶粉残余的追查再一次“重装上阵”。近日，有湖南工商的人士向《每日经济新闻》表示，根据有关方面的要求，一场彻查2008年遗留毒奶粉的行动正在全国范围内展开。
福州食安办发最后通牒
近日，福州市食安办发布公告称，所有生产经营单位和个人不得使用、销售、藏匿2008年问题乳粉和2008年9月14日之前生产的未经检验三聚氰胺的乳粉；同时，福州市食安办还规定，任何持有上述问题乳粉的单位和个人，应立即上缴给当地工商行政管理部门或质监部门。凡在2010年9月30日前主动上缴的，可免予行政处罚；对逾期不上缴的，将依法给予严厉处罚。
“这是三聚氰胺事件之后有关部门推出最严厉的有关三聚氰胺的公告。”一位国内乳企的人士如此评价。
“此项政策是福州市食安办方面的自主行为。”一位福建省工商局的人士告诉《每日经济新闻》记者，这项政策或不会在全国范围内推广。
在三聚氰胺事件两周年之际，福州市食安办方面的此项政策被认为有着重要的意义，“在这两年来，三聚氰胺重现的新闻一直不断，福州市食安办的公文可以看做是对2008年三聚氰胺奶粉的最后通牒。”乳业资深人士王丁棉表示。
三聚氰胺“阴魂不散”
据《每日经济新闻》统计，在过去两年中，国家层面一级的全国食安办至少有三次对三聚氰胺重现事件进行了通报。
2009年最后一天，上海市食安办召开新闻发布会，宣布了上海熊猫乳品产销三聚氰胺超标乳制品的消息；而在此前20多天，陕西金桥乳业业被查处相似的问题。据了解，这两家企业被检出的问题奶粉，均来自2008年三聚氰胺事件之中未被销毁的奶粉。而这也意味着，2008年之后，三聚氰胺奶粉再度出现。
2010年1月30日，全国食安办召开会议，在“三鹿奶粉事件”之后，首次通报五家国内剩余三聚氰胺未被销毁的企业。一时之间，引起了社会巨大的关注。
而后，在2010年7月9日，2010年8月20日，全国食安办还分别就青海、河北、山西、天津等地的企业产品三聚氰胺超标进行了公开说明。全国食安办的公告表明，这些地区的一些小型企业，在2008年的事件中并未将问题奶粉销毁，重新投入使用。截至现在，所有的三聚氰胺奶粉重现案例均是2008年的遗留毒奶粉，有关2008年未被销毁的三聚氰胺超标奶粉去向，成为公众最关心的食品安全话题之一。
有关单位“重装上阵”
到底还有多少2008年的毒奶粉未被销毁？这个数字或许永远都是一个谜。全国食安办曾公布数据，全国销毁2.5万余吨。但在三聚氰胺事件发生两年之后，有关部门正在重新调集力量，全面搜查2008年遗留毒奶粉。
据全国食安办方面的消息，各有关部门正在按照国务院食品安全委员会的统一部署组织对所有乳品和含乳食品生产经营单位进行持续排查，督促对奶粉来源、生产、销售、仓储等各个环节进行彻底检查，严防不合格乳粉流入市场。
“我们已经获悉，青海等地的监察部门要对在三聚氰胺事件之中失职的公职人员进行处罚，在这种情况下，有谁还敢大意？”9月6日，一位湖南工商的人士告诉《每日经济新闻》记者，在全国范围，一场新的三聚氰胺再搜查运动正在展开。
不过，有专家认为，无论有关部门如何重新肃清这批遗留的奶粉，从某种意义上而言，这批奶粉都已经走向了最后的黄昏。
“这批奶粉几乎已经失去了效果。”王丁棉告诉《每日经济新闻》记者，“2008年的毒奶粉在经历了两年的时间之后，大部分都已经变质和失效，现在无论是回炉再制造还是作为饲料，都已经失去了效力。”
“这批三聚氰胺奶粉到了离开舞台的时候了。”王丁棉如此表示。