部分仿瓷餐具违规使用脲醛树脂的消息被媒体曝光之后，引起了消费者的广泛关注。昨天记者从南京市工商局获悉，该部门已经开始密切关注该事件的进展，在相关标准出台之前，工商建议消费者应该谨慎购买仿瓷产品。
据介绍，日前，国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心公布了近期对北京5家连锁超市、8家批发市场销售的仿瓷餐具调研情况。结果显示，在超市抽检的5 个样本全部合格，在集贸市场抽检的10个样本有一半合格。但针对违禁物质“脲醛树脂”的检测，80%的样本违规使用了有毒有害的原材料。
南京产品质检方面的有关专家介绍说，市民通常说的仿瓷餐具的主要成分是由三聚氰胺和甲醛聚合成的一种高分子树脂。这是一种稳定的化学材料，具有无毒无味，耐磕碰、耐腐蚀、耐高低温等优点，是一种符合国际安全标准的餐具材料。但一些劣质仿瓷餐具生产厂家为节约材料成本，使用有毒的脲醛树脂替代密胺树脂，由于脲醛树脂会发生水解进而释放甲醛气体，且水分越多、酸性越强、温度越高，释放的甲醛气体越多，对人体是有害的。该人士直言，商家在仿瓷产品中添加违规材料，主要原因就是利润高。按照目前的市场行情测算，每吨4000元左右的非食品包装用脲醛树脂，可以代替每吨12000元左右的三聚氰胺树脂加工仿瓷餐具。
在南京市的多家超市里，记者看到，几乎所有超市内都设有专门售卖仿瓷餐具的货架。在城东的一家大型超市，两层售卖餐具的若干货架中有近两米的货架专卖仿瓷餐具，有大小各异的杯子、盘子、碗和勺子。导购员说，因为色彩鲜艳、耐磨不易碎，很多年轻人都喜欢买。和超市仿瓷餐具受欢迎一样，很多快餐店也对仿瓷餐具很热衷。在新街口一家中式快餐厅里盖浇饭、面条等，使用的都是这种仿瓷餐具。
南京市场上究竟有没有危害健康的仿瓷产品？对于这一问题，南京市工商部门表示，以往他们并没有抽检过仿瓷产品，但是目前该部门已经开始密切关注市场上的该类产品，并将要求超市、集贸市场的经营户做好索证索票工作，把好源头关。
南京市工商部门提醒消费者，在最新的该类国家产品质量标准尚未出台之前，为了保证安全，市民首先应到正规的商场、超市购买仿瓷餐具，选择有QS标识的产品。目前最好不要轻易在集贸市场购买杂牌的仿瓷产品，尤其是一些价格低廉的仿瓷品，以避免身体受到伤害。
相关链接央视曝光劣质仿瓷餐具
26日，央视《新闻30分》栏目以《变“色”变“味”的仿瓷餐具》为题，对劣质仿瓷餐具进行了披露。国际食品包装协会与北京凯发环保技术咨询中心联合发布的仿瓷餐具质量调查报告说，送检产品中，有80%违规使用了价格低廉、有毒有害的原材料。