日前，卫生部等六部门联合发出公告，严禁在乳品标签、标识和广告中宣传“无抗奶”的内容，并要求各乳品生产经营和餐饮企业停止“无抗奶”生产经营活动。自 2009年6月30日起，各有关监管部门对此开始依法查处。对此，烟台各购物场所反应迅速，纷纷将无抗奶撤下柜台，停止销售。
“无抗奶”被撤下柜台
据了解，目前市面上销售的标称“无抗生素”液态奶、奶粉主要集中于光明、完达山及三元等品牌。卫生部、农业部等部门叫停无抗奶，烟台各销售市场反应迅速，无抗奶纷纷被撤下柜台。
烟台沃尔玛公司事务部经理简洁称，超市已接到总公司的相关文件，要求对奶制品的商品标签标识进行了自查自检。近日，记者也专门走访了市区振华、沃尔玛、大润发等市区多家大型超市，只有在振华商厦的购物超市结账处的一个不起眼的角落里，看见了还有3箱未出售的标志着“无抗生素”的某品牌液态奶。
大润发的一位工作人员表示，超市在前几日已经下架了带有“无抗”字样的鲜奶。“其实，有无‘无抗’字样包装的奶都一样，只要是上架流通了，都是质量过关的好奶。”这位工作人员介绍，也正是因为如此，因为有抗、无抗的字眼，不少人会认为没有“无抗生素”包装标志的鲜奶就是含有抗生素。她说：“这样很容易混淆消费者的购买概念，对其它品牌牛奶造成不必要的负面影响。”
“我们只看质量”
在连日的调查采访中，记者发现，多数消费者并不是很关心牛奶包装上有无“无抗”的字样。
5 月11日上午，大润发超市里，一位花甲老人给孙子买了一箱某品牌的鲜牛奶。当问及这位消费者为何不买同一品牌的“无抗奶”时，她回答说：“鲜奶肯定是要经过检测合格才能上市的，有无标注‘无抗’的标志很重要吗？”这位老人说，一直在给孙子购买这个品牌的鲜奶，根本就没有注意过“无抗生素”的包装标志。
在随后调查的十余名消费者中，只有两位消费者说以前确实只挑选“无抗生素”字样的奶品购买。一位牛奶促销员也说，顾客们来挑选牛奶，不论是液态奶还是奶粉，都是问过没过保质期和有无价格上的优惠措施。“很少有人问是不是无抗生素的鲜奶。”一位做了六年某著名品牌的牛奶促销员说道。(YMG记者 王鸿云)
[经济茶座]少用“概念”忽悠人
如果我非常认真，非常严肃地告诉您“走路请迈脚”，您一定会骂我“脑袋进水”了。请先别嗔怒，最近闹得沸沸扬扬的“无抗奶”风波，就上演了一幕自欺欺人的长剧。
从 “无抗奶”概念的诞生到风行，从风行到叫停，足有七年岁月。“无抗奶”就是指用不含抗生素的原奶生产的奶制品。乍一听，这概念确实不错。殊不知，“无抗” 应当是奶企的最低道德准则。换言之，“有抗”是不允许的，跟“走路请迈脚”一样显而易见，并不值得讨论。而正是这样一个“常识”却“忽悠”了消费者整整七年。
有消息称，一种叫β-内酰胺酶(解抗剂)的东西，可以用来掩蔽抗生素，冒充“无抗奶”。虽然，卫生部、农业部等六部门称这只是其中一个原因，导致他们联合发出公告，严禁企业在乳品标签、标志和广告中宣传“无抗奶”等内容。但，叫停的事实是不可动摇的。
从2002年初打出“无抗”牌的始作俑者，光明乳业在本次叫停面前“稳坐钓鱼台”，他们高调称，没有对标志含“无抗奶”字样的产品进行下架封存处理的计划。但表示从6月30日起，其全部产品将停止标注“无抗奶”字样。
我无心评价光明乳业的行为，毕竟“有抗”、“无抗”的背后，更重要的是奶是否健康，而这方面，至少国家还未公布涉嫌名单。我想说的是，解抗剂的出现，正是迎合了“无抗奶”的诞生而降临，真是“前有政策，后有对策”。而“无抗奶”本身又是企业最起码的道德，所以，解抗剂不仅仅是“多此一举”，而是“再次伤害 ”、“增加危险”。
一个“无抗奶”概念，惹了满城风雨，还好，在烟台的市场上，一些有“无抗奶”标志的奶品下架了，这是态度问题，也是诚信问题。
能否以“无抗奶”事件为借鉴为镜子，多来几次针对所谓的商场新概念，对种种充满噱头的企业宣传，进行“大清理”、“大细究”呢？该换称的换称，该叫停的叫停。今天的自律，正是对明天的健康负责。(YMG记者姜春康)