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青岛:市场上买来小银鱼怎么煮都煮不烂

时间:2010-06-10 15:34来源:食品商务网 作者:
  

     6月8日,家住开发区的60岁薛老汉在开发区武家庄大集上买来两斤小银鱼,可回到家怎么煮也煮不烂。小银鱼无刺也没有腥味,薛老汉怀疑买到用塑料或者硅胶做的假银鱼。6月9日,一名知情商贩怀疑,小银鱼是被甲醛泡过的,以让其更有“卖相”,目前开发区有关部门已经介入调查此事。

    买来小银鱼煮不烂

    6月9日记者来到薛老汉家中,只见薛老汉买的小银鱼看上去很新鲜,外观和普通银鱼没什么区别,但摸起来感觉不一样。

    薛老汉告诉记者,6月8日上午10时他来到开发区武家庄大集,看到一名妇女卖的这些小银鱼非常新鲜,于是就花了15元买了2斤。“这些银鱼怎么煮都煮不烂!”薛老汉的老伴告诉记者,她把这些小银鱼煮了很长时间也没有煮烂,闻起来根本没有鱼味,一家人仔细看了看觉得薛老汉买的小银鱼是假的。

    怀疑经甲醛浸泡过

    “大家千万不要吃这些小银鱼了!”薛老汉告诉记者,他怀疑这些鱼是用塑料或人工硅胶制成的,而当时不少市民买了这些小银鱼,他想给大伙提个醒,千万不要吃这些鱼,另外见到这些小银鱼最好也不要买了,以免上当受骗。

    “这些小银鱼是假的,和假鸡蛋一样!”开发区富春江路的市民张女士告诉记者。6月9日记者在开发区多个市场采访时,不少商贩和市民看过这些鱼后都称是假的。

    但也有不少商贩持不同意见,“小银鱼价钱又不贵,这么小的东西怎么能造假呢?很可能是经过甲醛浸泡过的!”商贩王先生告诉记者,为了防腐保鲜,商贩将银鱼放在高浓度甲醛溶液内浸泡,经甲醛浸泡后的银鱼,可保持数日不腐,色泽异常洁白透亮,极具“卖相”。

    有关部门介入调查

    这些小银鱼究竟是不是假的?能不能吃?6月9日记者带着薛老汉买的小银鱼来到了开发区工商局,了解此事后该局市场处负责人非常重视。工作人员王先生告诉记者,他也是第一次听说此事,这些小银鱼确实不正常,究竟小银鱼是不是假的他们也确定不了,他随后联系了开发区产品质量监督检验所,让记者带着这些小银鱼到那里检验。

    6月9日,记者来到了开发区产品质量监督检验所,工作人员告诉记者,他们要先找出水产品的国家检测标准,然后再进行检测,需要一定的时间才能确定里面究竟有没有甲醛以及含量。

   

 

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