受“季节性消费高峰退去”影响———
浓郁粽香的粽子早在一个月前就抢鲜上市。在主要原料糯米价格明显高于去年的形势下，今年粽子身价也悄然提升。进入6月份，在销售量下降拖累下，近日糯米行情出现回落。
记者昨天从本市专业粮油批发市场玉泉路市场获悉，受到需求量下降以及季节性消费高峰退去的影响，糯米价格开始回落。近日，南方产糯米平均批发价格每公斤5.30元，较上周下调了0.2元，跌幅3.64%；东北产糯米平均批发价格每公斤6.05元，下调0.05元，跌幅0.82%；唐山产糯米平均批发价格每公斤6.16元，下调0.18元，跌幅2.84%。
市场经销糯米生意的商户李先生介绍，糯米最吃香的时候是在端午节之前一两个月。一些大的终端客户在前一个月就采购完毕。需求量不太大的客户也早在半月前就预订了。可以说目前季节性需求基本结束，所以价格肯定有所回落。
玉泉路市场信息部负责人分析认为，像糯米、绿豆这些品种的季节性消费比较强。一般情况下，销售价格也在此期间有所上涨。但随着消费高峰的退去，价格相应随之下调。今年以来糯米市场呈现出持续上涨的行情。尤其是糯米需求高峰逐步临近，近三个月价格上涨较为明显。然而本月以来销售量明显下降，下降幅度达到三成左右，直接传导到销售价格同步下调。由于今年糯米行情年初的基数偏高，加上相关粮食品种价格相对平稳的互动效应，行情有所回落，但下调空间不会太大。