今年三月上旬，四川省宜宾市一位“郫县豆瓣”的忠实消费者致信四川省质量技术监督局，信中写到：
“我是一名“郫县豆瓣”的长期消费者。近日获悉《食品安全法》顺利通过审议，这是一件普通老百姓十分拥护的大事，联想近年来一些关于在食品上出现的问题，不仅让我们每一个人都心有余悸、心存疑虑。尤其是“苏丹红”事件的阴影仍在我的心头挥之不去……我特来信是想求证一下“郫县豆瓣”是否干净？因为，这之前没有任何部门、任何媒体、甚至“郫县豆瓣”厂商主动证明或是让广大“郫县豆瓣”铁杆消费者放心的举动……本着对自己及家人生命负责，本着对“郫县豆瓣”的偏爱与信任，请贵局能否对“郫县豆瓣”产品搞一次随机突击抽查，并将抽查结果公之于众，好让我这颗悬着的心踏实下来……”
四川省质量技术监督局主要领导在看到这封信后，当即作出批示，要求分管副局长安排食品处和省质检院对郫县豆瓣生产企业进行专项抽查检验，并及时公布信息。
四川省局食品处和省质检院随即行动，对生产郫县豆瓣的30家企业的30个样品中所含的氨基酸、总酸、总砷、铅、黄曲霉素B1、大肠杆菌、致病菌和苏丹红等指标进行了专项监督检验，合格率为100％。
按常理，将此次专项抽查结果发布一个公告就可以圆满划上句号，但四川省局主要领导在食品处递交的“关于应宜宾市一消费者建议对郫县豆瓣抽查的情况报告”上又作出批示，要求省局机关党委组织四川电视台、四川日报、消费质量报等省内各大新闻媒体，于5月15日前往郫县豆瓣生产企业的车间、实验室进行了现场采访报道，目的是让更多的消费者了解和放心，消除顾虑，同时树立“四川造”的良好形象，让更多的公众知道“四川造”的产品是有质量保证的。
一封消费者的信，牵动质监人的心。宜宾这位消费者的来信事件反映出人们质量消费意识在不断地增强，反映了我们对人民群众应有的态度和工作作风，也自然受到了人民群众的欢迎和拥护。