中国质量万里行

        文／彭滔

        一个建厂不到3年，且只有“千两茶”和“天尖茶”这两个产品的小厂，在高手云集的黑茶行业中，为什么能在短短两年内将产品打入黑茶销售竞争最激烈的北京、上海、广东等地市场？它的背后又有哪些不为人知的故事呢？日前，中国质量万里行记者走进安化新兴茶厂。
        据安化新兴茶厂负责人石新权介绍，在黑茶市场蓄势待发时，他敏锐地嗅到了黑茶市场所蕴含的巨大商机，果断出资50余万元，同几个朋友合作买下安化县金竹坪乡的一所废弃的小学场所，开始闯荡黑茶市场。
        “一开始凑集的资金很大一部分都用于对厂房改建上。后来，我们购齐了生产设备后，差一点连购买茶叶原料的钱都没有了。”石新权慢慢陷入了回忆。那时正好是黑茶生产的黄金季节，为了抢夺先机，早出产品，石新权与几个股东匆忙在当地招聘了几个普通制茶师傅，投入到紧张的制茶工作当中。
        黑茶生产出来后，石新权惊讶地发现自己所生产的产品质量参差不齐，根本达不到优质黑茶的要求。更可怕的是，部分产品在囤积了一段时间后居然长了霉。石新权等人陷入前所未有的焦虑。
        保证质量就是保证自己的名声，安化新兴茶厂不得不忍痛将这批价值几十万元的黑茶销毁。这等于安化新兴茶厂几个股东凑集的资金全部打了水漂。经历这么一番打击，茶厂其他几个股东顿时萌生退意，石新权陷入绝境。是退是守？最后，石新权不顾家里人反对，咬牙举债40多万元买下其他股东手中的股份，独自经营。
        痛定思痛后，石新权意识到了黑茶制作技术的重要性。他四处打听，最后确定了一个人选，一位大型茶厂技术部的负责人。但热脸贴在了冷屁股上——被人拒绝了。但石新权没有放弃，之后的一个半月，石新权几乎每天跑到对方家里掏心挖肺地和对方谈心，恳求帮忙，并允诺每个月只上班10天，不用亲自动手，只需对厂内的员工进行技术指导即可。对方终于被石新权打动了，答应帮新兴改善制作工艺。
        一年多后，在精湛的技术支撑和指导下，安化新兴茶厂终于掌握了“千两茶”和“天尖茶”全套的制作技术。所生产的“新兴”牌系列黑茶凭借过硬的质量成功打入市场，逐步赢得了消费者的认可。一颗黑茶“新星”正冉冉升起。