央视曝光上海盛禄食品公司乱添色素防腐剂，公安部门已对相关人员刑事传唤

　　深圳特区报上海4月12日电(深圳报业集团驻沪记者 马信芳)4月11日晚，中央电视台《消费主张》栏目曝光了上海盛禄食品有限公司分公司在生产过程中添加色素、防腐剂等，将白面染色制成玉米面馒头、黑米馒头等，工人还随意更改馒头的生产日期。“染色”馒头进入了上海部分超市销售。

　　这一事件已在社会上引起了广泛反响。上海市委、市政府领导高度重视，市委副书记、市长韩正批示要求立即成立联合调查组，彻查此案，每个环节都必须查实，依法严惩，严肃问责，及时向社会公布。他要求将调查过程向社会公开，查到哪里公布到哪里，每个环节都不放过。

　　12日下午，沈晓明副市长召开专题会议，研究部署问题馒头查处工作，并成立了由市政府领导为组长，市食安办等部门相关负责人，以及市人大代表和市政协委员组成的联合调查组。

　　11日晚，上海各相关部门迅速开展查处工作。市质量技监局、市工商局、宝山区政府到达现场，连夜调查“问题馒头”出笼情况。经调查，上海盛禄食品有限公司注册于松江天马开发区，租用宝山区南大路380号某厂房，共有8名员工，从事糕点生产。该企业在馒头生产过程中存在虚假标注生产日期、将过期馒头产品重新用于原料再生产和违法添加色素等行为。今天市质量技监部门责令企业停产，对可疑原料和产品进行了封存扣押，对账册进行了登记保存，责令企业召回问题产品。公安部门对企业法人代表进行刑事传唤。

　　上海市质量技监局初步查明问题馒头销售给了全市华联、联华、迪亚天天、乐天玛特、惠侬、乐家购物中心松江店、雨润发购物中心、吉买盛、物美、如海等10家超市，并及时通知工商部门；同时对可疑产品进行抽样送检，在全市同类企业开展了全面排查。

　　工商部门11日晚已经责令相关流通企业对问题产品下架封存。截至12日16时，共下架、封存上海盛禄食品有限公司分公司生产的馒头1.6万只，涉及华联、联华、迪亚天天等多家超市。

　　上海市工商局已下发紧急通知，在全市流通环节开展对问题馒头的紧急清查，今天共出动执法人员1240人次检查各类超市、卖场、便利店和食杂店2633户次。

　　相关

　　新闻

　　深圳抽检

　　未发现“染色”馒头

　　深圳特区报讯(记者 王敏)近日，上海有超市销售染色馒头的消息，再次刺激了市民对食品安全的敏感神经。深圳市售馒头的情况如何也成了市民关注的问题。昨天，记者从深圳市场监管局了解到，深圳多次抽检馒头未发现“染色”等现象，该局表示将加强对馒头等食品的监管力度。

　　据深圳市场监管局食品监管处负责人介绍，目前，我市共有馒头生产企业13家，其中3家生产速冻馒头，10家生产非速冻馒头。2010年至今，市场监管局共抽检预包装馒头制品86批次，抽检的项目包括：总砷、铅、铝、二氧化钛、苯甲酸、山梨酸、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、亮蓝、诱惑红、丙酸及其钠盐钙盐、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、黄曲霉毒素B1等项目。经检验，86批次馒头合格85批次，抽检合格率为98.8%，1批次抽检不合格的产品为标签不合格。  

　　另据了解，昨天，深圳市场监管局的执法人员已深入深圳各超市进行检查，暂未发现馒头染色等类似问题。