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8岁以前孩子最好不要吃鸡肉

时间:2010-08-19 00:00来源:北国网-半岛晨报 作者:
  

  “对于孩子最好的补品就是食补”

  庄媛媛说,如果在生长阶段选择某种特定的营养素,一定要在医生的指导下进行,不要盲目听从广告,以免摄入过多的激素类补品,导致性早熟。

  “不要让孩子有精神负担”

  采访中,内分泌专家告诉记者,性早熟对孩子有一定危害,儿童一旦出现某些症状,家长也要解除顾虑,分析病因,耐心解说,不要让孩子有精神负担,同时积极配合医生,精心检查与治疗。性早熟的儿童仍然可以正常发育,也不会影响今后的结婚与生育。

  近日,关于性早熟话题受到市民的广泛关注,而记者从市内各医院儿科专家处得知,近年来,性早熟的病例的确有所增加。虽然病因复杂,但“病从口入”的说法还是大多数市民来电咨询的热点。

  昨日,记者采访营养及内分泌方面专家,解读如何科学饮食,防止可能导致性早熟的激素类食物入口。

  生长周期长的肉类较安全

  牛肉、羊肉这样的生长周期长、出栏慢,而且主要以散养、食用青草饲料为主的肉类,相对来说含有激素的可能要大大降低。

  近年来,很多媒体都报道过一些商家用激素类饲料喂养动物类食品,致使饮食安全受到威胁。虽然各部门时刻都在监督检查,但这样的现象还是时有发生。“鸡肉显然是受到指责最多的一种。 ”北京中医药大学基础医学院副院长贺娟接受记者采访时表示,8岁以前孩子最好不要吃鸡肉,因为鸡肉内含有的激素水平一直都是各种肉类中较高的。专家介绍,一旦真的食用使用“催熟剂”等饲料喂养的早熟动物,其中含有的激素类残留,就会对孩子有一定的影响。对于“激素残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中,还有鸡翅鸡爪等部位”的说法,贺娟表示,其实其他部位的分布也不见得少。

  “如果单纯就肉类来讲,生长周期长的禽畜肉类食品相对安全一些。 ”贺娟表示,牛、羊这样的生长周期长、出栏慢,而且主要以散养、食用青草饲料为主的家畜肉类,相对来说含有激素的可能性要大大降低。“但这也不代表孩子就要长期食用肉类。 ”

  植物类食物也含雌激素

  大豆、黄豆就是雌激素含量较高的植物食品。另外,蜂王浆、花粉制剂等补品类食物也不宜幼小的孩子食用。

  对于性早熟的原因,主要是雌激素在作怪。不过很多人在想到激素残留时,可能会忽略植物中也可能含有雌激素。贺娟介绍:“大豆、黄豆就是雌激素含量较高的植物食品。 ”所以对于幼儿来说,这样的食品也不宜多吃。

  同时,内分泌专家也指出,可入药的大补类食品,如冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等,也容易改变孩子正常的内分泌环境,造成其身心发展不平衡。而某些儿童口服液,相当一部分含有激素成分。这些激素也会使孩子在五六岁时长得比同龄儿童高大壮实,其骨龄已达8岁至10岁。

  对于海鲜类食品,医科大学附属一院营养部主任庄媛媛表示:“海鲜类食品含有丰富的营养,且水分充足,相对于猪牛羊等红肉来讲更利于小孩子吸收。 ”但庄媛媛表示,给孩子选取海鲜时也是要注意选择野生、优质的海鲜,对于养殖期短的海鲜食品最好不要给小孩子食用。

  8岁以下孩子应常换食谱

  大连医科大学附属一院营养部主任庄媛媛表示:“今年,我们医院的营养门诊量可以说是暴增。”庄媛媛介绍,以前门诊接待的大部分是病患、考生类的咨询案例,但今年很多婴、幼儿家长都选择了提前与医生沟通的正确做法。

  “最近也有很多家长在咨询时提到了性早熟的问题,学习如何分辨食物中的激素。 ”

  “人体生长到8岁和10岁之间,胃肠系统的功能才能接近成人水平。”庄媛媛介绍,所以在8岁之前,每年都应该针对孩子的生长状态调整饮食,对于婴幼儿期,更应该以季度为单位进行调整,这样才能满足孩子的营养需求。不至于哪种营养过多,哪种营养过少的现象发生。A23a记者王琳

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