本报讯(记者 李莎莎) 昨日,国家质检总局通报的今年3月进境不合格食品、化妆品名单中,美国宝洁公司的“品客”薯片榜上有名,不合格的原因为添加剂溴酸钾(国际癌症研究机构将其列为致癌物质)超标。这是该薯片两年内4次被检不合格。
检验检疫部门表示,不合格的薯片已经被销毁或者退运。这是今年年内“品客”薯片年内第1次被检出不合格。据国家质检总局通报记录显示,“品客”薯片在去年1月、2月、4月,连续3此被检测不合格。其中去年4月份的检测记录显示,还薯片含有溴酸钾致癌物质。
国家质检总局通报显示,“品客”薯片的酸奶油洋葱味和比萨味两种口味薯片被验出不合格,不合格原因是添加剂溴酸钾超标。
曝光台
溴酸钾
据介绍,溴酸钾曾被用作烘焙面包的添加剂,在烘焙后的面包中,大部分溴酸钾会转化成惰性、无害的溴化钾,但仍有0.05~0.3mg/kg的残留。
研究表明,过量食用溴酸钾会损害人的中枢神经、血液及肾脏,国际癌症研究机构也已将该化合物列为致癌物质。